Tartine sardine

22 sep

Tartine sardine : haal de graten uit de sardientjes die opgelegd zijn door de conserverie van La Belle Iloise.  Plet ze en doe er een lepel mayonaise in.  Werk af met zeekraal geplukt in de Golfe du Morbihan en laat deze twee heren de toastjes smeren. We hadden een plezierig kookatelier met hapjes vooraf  (tartine sardine, vers gekookte kreukeltjes), dan St Jakobsvruchten opgerold in warmoes, dan griet met kruidenkorstje, dan gesmolten kaas uit de abdij op crème caramel au beurre salé en als dessert een smeuïge chocoladetaart die erg in de smaak viel bij alle aangezetenen ! Bon appétit en passeer via Le Mans nog maar eens tot bij ons la compagnie ! Altijd welkom in Bretagne.  En neem dan ook meteen één van de poeze Bollekes mee :).  Liefs van Anouck in www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

2 Reacties naar “Tartine sardine”

  1. Luuk 22 september 2010 bij 18:59 #

    Hé twee beren die broodjes smeren! 😉

    Aanstaande zaterdag staan het vijgenbrood, de salade canardien en de smeuïge chocoladetaart op het menu.

    Via Le Mans passeren is te overwegen, dat leg ik voor aan onze projectgroep.

    We hebben ons zéér goed geamuseerd, jullie lopen zomaar het risico dat jullie ons nog ooit zullen terugzien.

    Groetjes aan Joris en de beestenboel,
    Luuk

  2. Ivan 23 september 2010 bij 09:41 #

    Wat een wonder dat die beren smeren konden 😉

    ik zie dat wel zitten om via Le Mans te passeren, moet ik enkel eens met mijne baas praten om een dagske extra verlof.

    Voor Mia en mij was het een zeer geslaagd weekend (nogmaals bedankt Karine en Luuk) dat zeker voor herhaling vatbaar is.

    groetjes

    Ivan

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: