Siroop van Champagne

29 dec

 De laastste restjes van flessen Champagne niet weggooien. Weeg af en doe er een 1/3 van het gewicht in rietsuiker bij en laat zachtjes inkoken tot een siroop.  Gisteren geserveerd bij nougat glacé die Joris voor het gezelschap maakte.  Anouck vanuit het zachte Bretagne (8°C, mist is aan het optrekken).  www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: