- Rouget barbet dans son bouillon Neptune.
Bon appétit ! Anouck vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.
Bon appétit ! Anouck vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.
Fantastisch weer is het. Zowel ’s ochtends als ’s avonds kunnen we buiten eten met onze gasten.
Voor onze uitstap naar Belle Ile en Mer hadden we ook ideaal weer, niet té warm, windstil (belangrijk voor een overtocht van 45 minuten !).
Foto’s volgen.
Vol huis, snel terug aan de kook. Anouck vanuit de busybusybusy keuken in www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.
Bij deze jonge tarbot : gemengde zomergroenten kort geblancheerd, dan opgebakken in gezouten boter. De vis is gegaard 8 minuten in een zachte oven à 150°C met witte wijn. De aardappelpurée is op smaak gebracht met de stengels van snijbiet. De champignons zijn in brunoise gesneden en door gremolata geroerd. De pesto van snijbietblad (warmoes) is als volgt gemaakt : blancheer 4 snijbietbladen, dep ze droog en mix ze met gebruinde pijnboompitten, 100 g Parmezaanse kaas, 2 knoflookteentjes, peper, zout en 4 eetlepels olijfolie. Bon appétit, Anouck vanuit het hart van het huis, de keuken van www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.
Klaar voor de reis naar Arromanches !
Prachtig weer voor een motorrit !
De brandstapel wordt in brand gestoken door de Maire van Rohan samen met de jeugd van het organiserend commitée van Roch'an Feu.
De brandstapel staat klaar om straks bij het vallen van de nacht te worden aangestoken.
BB zong het al : Harley Davidson !!
Our Canadion cyclists left to the airport of Rennes for their connecting flight Paris – Toronto.
This afternoon we will receive Harley Davidson drivers in stead for the weekend ! We are cooking to feed our hungry guests. Pictures & recipe follow 🙂 !
Bon week-end ! Anouck from Brittany in http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.
de solden zijn begonnen !