Recept abrikozencompote met veenbessen

15 jul
 

Smakelijk !

Recept voor abrikozencompote met veenbessen : spoel en snij 1 kg abrikozen in vier, haal de pit er uit en zet op met een beetje water en 200 g kristalsuiker.  Voeg een opgespleten vanillestokje toe alsook een handvol geconfijte veenbessen (vind je in de biowinkel).  Laat het zachtjes pruttelen op laag vuur totdat het een mooie compote wordt.  Laat afkoelen en serveer in het ochtendzonnetje bij de fluitende vogeltjes met een pannenkoekje ! Bon appétit, Anouck vanuit Bretagne, www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: