Uitstapjes

25 jun

Iedereen is terug binnen na een dag vol uitstapjes (uitspatjes ?). Rennes om te shoppen, Doëlan om te wandelen en La Trinité-sur-Mer om een hapje te eten.
Ondertussen zijn wij hier in de keuken het diner voor vanavond aan het bereiden :

hapje met knolselder en erwtjes in eierdopje opgediend met een soldaatje

dan spinkrab met zwemkrab saus

dan lamsschouder met Pesto Breizh, gebakken aardappelen in ganzenvet, gegrild tomaatje met algen en een zomerse groentenmacedoine

Curé Nantais als kaas gesmolten op C.B.S. op pain de campagne

en om af te sluiten amandelmelkijs op litchie chutney

Eén van onze gasten is een echte wijn liefhebber en heeft ons allemaal getrakteerd met een fles Sauternes 1990 alsjeblief om bij het dessert te degusteren.
Njammie  !!

Smakelijk, Anouck vanuit het witte huis met witte luiken.
Alle info op http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: