De bloemen trekken zich niets aan van de storm !
30 jan
Het is hier al vier dagen op rij aan het stormen en waaien met windstoten tot 100 km/u. Maar daar trekken onze tuinbloemen zich niets van aan ! De sneeuwklokjes zijn er, de irissen, de sleutelbloemen. Het lijkt wel lente overdag en gure winter ’s nachts. Ben blij dat ons dak er nog op staat na de windvlagen van afgelopen nacht !
Merci tout le monde à l’occasion du vide grenier !
27 janMerci tout le monde qui est venu me voir dans mon grenier vide pour vider le grenier encore un peu plus 🙂 ! On en fera un dans le jardin en mois de Mars aussi ! Et qui sait, en combinaison avec “salon de thé” ! Je vous souhaite beaucoup de plaisir avec nos sets de tables, nos tabliers, nos objets de déco et tutti quanti ! A bientôt, Anouck de http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com. P.S. Il reste 2 places de disponible à notre table d’hôtes Samedi soir 2 Février ! Tel 02 97 38 58 61.
Vide grenier, morgen tussen 9-12u
26 janBonjour uit het zonnige Bretagne : 11°C volle zon, tijd om een fikse wandeling te maken met onze Péluche. Ze heeft sinds vandaag een nieuwe vriend : de tweede boom op de foto ! Daar heeft ze nl. 9 minuten mee staan communiceren. Eh oui, ze is in mensentelling dan ook bijna 100 jaar. Dus ik laat haar rustig tegen een boom vertellen hoe het met haar hondenleven staat ! Alles is ondertussen in orde gebracht voor de vide grenier morgen. Uitgestald, opgehangen, opeengestapeld, van elkaar gehaald, … zo’n vide grenier heeft toch wat meer voeten in de aarde dan dat ik in eerste instantie had ingeschat. Ben benieuwd naar de opkomst morgen… wordt vervolgd… Geniet van het weekend. Volgend weekend nog 1 kamer vrij. ZIn ? Tel 0033 297 38 58 61. Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.
St Jakobsvruchten met avocado
24 janRecept voor een heerlijk aperitief hapje voor 2 personen : open 4 Sint Jakobsschelpen en haal de noot er zorgvuldig uit, spoel ze en dep even af en snij ze overlangs in 2. Je hebt nu 8 schijfjes St Jakobsnoot. Ondertussen een avocado pellen (dat gaat het gemakkelijkst door hem eerst even rond om rond te rollen, zo komt de pel er vanzelf af). Het vruchtvlees mix je met een teentje knoflook, een snuifje zout, een snuifje cayenne peper en 3 ansjovis filets gezouten op olie. Dit smeer je op 2 sneetjes boerenbrood en verwarm je een paar minuten in een voorverwarmde oven à 180°C. Als de broodjes lichtjes gegrild zijn, uit de oven halen en met een beetje olijfolie overgieten. Op ieder broodje 4 schijfjes St Jakobsnoot leggen en afwerken met wat peper uit de molen en fleur de sel. De St Jakobsnoten gaan net even garen door de aanraking met de warmte, maar zijn eigenlijk rauw. Met een glaasje feestelijke bubbels erbij en er kan weeral geklonken worden ! Culinaire groeten uit het mistige Bretagne, Anouck. Alle info over onze kookworkshops, table d’hôtes en verblijfsmogelijkheden vind je op onze site http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.
Romantisch Bretagne
22 janVerras je geliefde met een romantisch verblijf in Bretagne. La maison blanche aux volets bleus heeft nog 2 kamers vrij tussen 10 en 15 februari. Alles voor de liefde !! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.
Reserveren kan via email : info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com of per telefoon : 0033 297 38 58 61.