Onze kersenboom heeft nog nooit zo’n volle bloesem gehad als dit jaar. Hopelijk is dit evenredig met de kersenoogst die we zullen hebben binnen een maand !
Gisteren zijn onze nieuwe gasten toegekomen. Allemaal mensen die hier voor de tweede, derde en negende (!) keer terug komen. We hebben ze verwelkomd met een “vidée terre-mer”, daarna een sappige zonnevis en een café gourmand. Vanochtend zijn ze na een stevig ontbijt er op uit getrokken naar Vannes, de anderen naar Quiberon en het laatste koppel is naar Ile aux Moines overgezet. Wij staan ondertussen in de keuken te kokkerellen voor vanavond. Op het menu : “bouillonbaisse”, gevolgd door een blanquette met varkenswang, konijnenbil en bouletje van kruidig lamsvlees en als afsluiter maak ik een comice peer op een Bretoens zandkoekje.
Geniet van het mooie (wel frisse) lenteweer ! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
La maison blanche aux volets bleus' blog 
Wij tellen af: nog 4 keer slapen…