Archief | mei, 2014

Zeebaars in goed gezelschap

31 Mei
Als hoofdgerecht deze mooie zeebaars op het menu vanavond, geserveerd met drie bereidingen venkel. Het voorgerecht : vidée terre-mer met huisgerookte tonijn, morieljes, geconfijte kip en bouchotmosselen.Tussengerecht 'le trou Breton'. Dessert : luchtig hazelnootgebakje met compote van gariguette aardbeien. Bon appétit!

Als hoofdgerecht deze mooie zeebaars op het menu vanavond, geserveerd met drie bereidingen venkel. Het voorgerecht : vidée terre-mer met huisgerookte tonijn, morieljes, geconfijte kip en bouchotmosselen.Tussengerecht ‘le trou Breton’. Dessert : luchtig hazelnootgebakje met compote van gariguette aardbeien. Bon appétit!

Advertenties

Van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat…

30 Mei
Van ontbijt....

Van ontbijt….

...tot dessert na het diner. Alles is huisgemaakt in de  keuken van onze maison d'hôtes, het hart van ons huis.

…tot dessert na het diner. Alles is huisgemaakt in de keuken van onze maison d’hôtes, het hart van ons huis.

Port Haliguen, schiereiland Quiberon

29 Mei
Een deel van onze gasten zijn naar de hortensia tuinen van Ploermel en Rochefort en Terre, de anderen zijn naar dit plekje op uitstap : Port Haliguen aan het puntje van het schiereiland van Quiberon. Geniet van de feestdag ! Doen onze gasten ook. ondertussen maken wij een feestmaal klaar tegen dat ze terug komen. We zijn in de weer met krabben en langoustines, haantjes en farce, abdijkaas en abrikozen,...

Een deel van onze gasten zijn naar de hortensia tuinen van Ploermel en Rochefort en Terre, de anderen zijn naar dit plekje op uitstap : Port Haliguen aan het puntje van het schiereiland van Quiberon. Geniet van de feestdag ! Doen onze gasten ook. ondertussen maken wij een feestmaal klaar tegen dat ze terug komen. We zijn in de weer met krabben en langoustines, haantjes en farce, abdijkaas en abrikozen,…

Heerlijk genieten

28 Mei
Onze nieuwe gasten (enfin, eigenlijk oude bekenden :)) zijn net toegekomen en zitten te genieten in de tuin met een glaasje cider in het Bretoense zonnetje.

Onze nieuwe gasten (enfin, eigenlijk oude bekenden :)) zijn net toegekomen en zitten te genieten in de tuin met een glaasje cider in het Bretoense zonnetje.

Niet moeders mooiste, maar wel heel lekker

27 Mei
Smile you're on stage ! Lekkere lotte op het menu. Bon appétit, Anouck vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Smile you’re on stage ! Lekkere lotte op het menu. Bon appétit, Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Wie doet het gras af vandaag ?

26 Mei
Foto van de dag : onze privé tuinman, Jeremy. Zalig beest !

Foto van de dag : onze privé tuinman, Jeremy. Zalig beest !

Verjaardagsballonnen

25 Mei
Bedankt verjaardagscompagnie 'Christel & Rudi' voor jullie verblijf bij ons. Het was wederom een plezier om jullie bij ons te gast te hebben ! Bonne route en tot de volgende, Anouck vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Bedankt verjaardagscompagnie ‘Christel & Rudi’ voor jullie verblijf bij ons. Het was wederom een plezier om jullie bij ons te gast te hebben !  Bonne route en tot de volgende, Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com