Archief | oktober, 2014

Kokers van de dag

11 okt

IMG_7473

Onze vrolijke kokers van de dag, twee mooie families die heel graag koken én eten ! Aan de slag met oesters, witte tonijn, wilde zalmeitjes, limoen, gember, zeebaars, venkel, waterkers, abdijkaas, caramel au beurre salé, peertjes, rode wijn, steranijs… lekker !!

Short break !!

11 okt

Door een annulatie krijgen we 2 kamers vrij : maandag aanstaande, 4 nachten. Zin om even te komen uitblazen in Bretagne ? Misschien is dit wel hét moment ! tel 0033 297 38 58 61.

Bretoense Sint Jakobsschelpen

10 okt

IMG_7550

Voor onze nieuwe gasten (niet écht nieuw, want ze zijn hier ondertussen voor de zoveelste keer :)!) maakten we vanavond Bretoense Sint Jakobsschelpen, dan lekkere tarbot, een boerenkaasje en om af te sluiten een perentaart met fruit uit de tuin. Bon appétit en geniet van het week-end ! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Last minute vrijgekomen : 13-18 oktober !

9 okt

IMG_7182

Net vrijgekomen door annulatie. Misschien is dit je kans om even een short break in te bouwen en te komen genieten van Bretagne in herftskleur ? 1 kamer vrij vanaf maandag 13 oktober voor 4 nachten. 1 kamer vrij vanaf maandag 13 oktober voor 5 nachten. Boeken kan op 0033 297 38 58 61 of info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com. Bedankt alvast om dit bericht te delen met je vrienden, familie en collega’s !! Culinaire groeten uit Bretagne, Anouck vanuit het witte huis met blauwe luiken.

Lekker herfstvoorgerecht

9 okt

IMG_7856

Heerlijk voorgerecht met oesters, boleten en eekhoorntjesbrood. Zalig die herfstsmaken ! www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Lekkers uit het bos

7 okt

IMG_7241

lekkere paddestoelen, eekhoorntjesbrood uit het bos, gebakken in gezouten boter, wat peterselie erbij, en jambon de pays, meer moet dat niet zijn 🙂 !

Kiss kiss lips

6 okt

IMG_7259

De Angelina Jolie vis 🙂 !

Afscheidsontbijt

5 okt

IMG_7089

Afscheidsontbijt voor onze weekend gasten met rillettes van eend, confitures van onze fruitbomen, paté de campagne, boerenbrood, croissants, choco van de Bonnie, abdijkaas, gezouten boter, gesouffleerde eitjes, pannenkoekjes met oranjebloesemwater, gebakken Bretoens spek, witte roomkaas van ferme Lintan,…. bon appétit !!

Kokers van de dag

4 okt

IMG_7283

Tot ziens en welkom

3 okt

Vanochtend na het ontbijt zeiden we tegen onze gasten ‘tot ziens’ en in de namiddag wensten we onze nieuwe gasten ‘welkom’ ! Lekker diner met tarbot ! Morgen vroege dag, samen naar de markt en kookatelier. Bonne nuit !!