H(eerlijk vlees !

28 nov

De biologische melk-boerderij waar we onze lekkere boter, yoghurt en dikke room halen, slacht af en toe één van zijn 18 melkkoeien als ze stoppen met melk geven. Dan krijgen we een smakelijk mailtje dat we côte à l’os kunnen bestellen, gehakt en rosbief. Dat doen we met plezier, want dit is heerlijk mals en eerlijk vlees. De buitenklusjes in de tuin vragen veel energie, dus dit vlees komt op het juiste moment, we gaan er o.a. sappige hamburgers mee maken, recept volgt…

Advertentie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: