Paddestoelen vanmiddag

Wat een mooie oogst van wilde bospaddestoelen vandaag, Dat was een heerlijke lunch met gedroogde ham, gebakken paddestoelen en een eigeel. Iedereen hielp mee en er werd van genoten in het herfstzonnetje onder ons paviljoentje !
Smakelijke groeten !
Anouck & Joris & de champions league :

Zondagse mailing Boekenbeurs 10 november

Een hele goede morgen vanuit het zonnige Bretagne ! Hou je mailbox in de gaten, onze zondagse mailing komt eraan met nieuws over de Boekenbeurs waar we komen signeren op donderdag 10 november ’s avonds.

Sta je nog niet in ons bestand ? Laat dan even bericht, zo nemen je mee op in onze club van goed zondags nieuws !

Culinaire groeten,

Anouck & Joris

10 jaar in Bretagne

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Wat een kanjer !

Wat een kanjer ! En dan heb ik het niet over Joris, die weegt iets meer 🙂 !!

Smakelijke groeten uit het zonnige Bretagne

 

Anouck

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Boekenbeurs 10 november 18 uur

Noteer alvast in je agenda :

donderdag 10 november komen wij naar Antwerpen voor de Boekenbeurs:

 

10 jaar in Bretagne : 18:00 – 22:00

Uitgeverij Vrijdag

Stand 116

 

Een prachtig boek over de Bretoense gebruiken en specialiteiten, de mentaliteitsverschillen, de mooiste plekjes die de auteurs er ontdekten en plezierige anekdotes over hun maison d’hôtes.

En dat allemaal doorspekt met lekker eten! Kom proeven van dit boek en van de heerlijke Bretoense hapjes op onze stand.

Foto’s van het kookatelier gisteren

Dessertenkookboek pag.106

Smakelijke groeten uit het zonnige Bretagne met deze appel-perencake !

desserten van la maison blanche aux volets bleus

Lekker tafelen

Op het menu vanavond

langoustines met pastinaak

rouget barbet met girolles en andere bospaddestoelen

timanoix kaas uit de abdij

appel-perengebakje

bon ap !!

Palourdes met persillade

Zondagse mailing

Een hele goede morgen uit het zonnige Bretagne allemaal. Hou je mailbox in de gaten, onze zondagse mailing komt eraan. Bedankt alvast om onze mailing door te sturen aan je culinaire vrienden en familie ! Sta je nog niet in ons bestand ? Laat dan even bericht, zo nemen we je mee op in ons clubje van goed nieuws !

Geniet van de zondag !

Anouck & Joris

10 jaar in Bretagne

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Langoustines-mayonaise, heerlijk !