Go wild !

Een hele goede middag vanuit het zonnige Bretagne allemaal. Hou je mailbox in de gaten om meer te lezen over deze wilde zeebaars ! Ontvang je onze mailing nog niet en wil je mee opgenomen worden in ons bestand boordevol goed nieuws, laat dan even bericht via ons mailadres : info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com. Danku !
Culinaire groeten vanuit de keuken en geniet van de mooie lente-zondag !!
Anouck & Joris
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Kookworkshop !

Lekkers uit Bretagne

Bonjour uit het zonnige Bretagne allemaal ! Bedankt om dit bericht te delen met je smulpaap-vrienden & familie ! Er is nog 1 kamer beschikbaar op vrijdag 25 en zaterdag 26 mei aanstaande om te komen genieten van onze culinaire maison d’hôtes.
Gisteren op het menu :
een krabbenhapje,
daarna St Jakobsvruchten met wortel & appelsien
gevolgd door heek met witte asperges, erwtjes en botercrème,
dan een kaasje uit de abdij van Timadeuc
om af te sluiten met een clafoutis met coulis van rozenbottels.
Smakelijke groeten uit het zonnige Bretagne waar we de keuken aan het voorbereiden zijn op het kookatelier dat zodadelijk begint !
Anouck & Joris
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Zalig buiten ontbijten

Zalig om zo buiten te kunnen ontbijten !

Bedankt om dit bericht te delen met vrienden en familie : er is een kamer vrij gekomen op vrijdag en zaterdag aanstaande 25 26 mei voor 2 nachten. Wie weet op rondreis in Bretagne ??
Zonnige groeten

Anouck

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Niet zo slecht om zo 50 te worden

Champignonsaus, peperroomsaus al geflambeerd, twee soorten aardappelbereidingen,… allemaal ter ondersteuning van dit mooi stuk vlees voor onze feest-compagnie. Joris gaat de houtoven stoken om deze knappe entrecôte er in te bereiden, terwijl onze gasten na hun uitstapje aan het genieten zijn van de Bretoense zon aan het zwembad ! Plezant om 50 te worden op deze manier !

Smakelijke groeten !

Anouck & Joris

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

ps. je zondagse mailing zit in je mailbox, ontvang je deze nog niet ? Mail ons dan met je mailadres, zo nemen we je mee op in ons goed nieuws bestand !

info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Bedankt om dit bericht te delen !

Vanmiddag feest op z’n Bretoens aan de Golfe du Morbihan : langoustines, bisque, oesters,….
zon, een klein briesje. Wil je ook komen genieten van de authentieke sfeer van Bretagne : er is nog plaats voor 2 nachten, 1 tweepersoonskamers met aankomst vrijdag 25 mei, vertrek zondag 27 mei aanstaande ! Contacteer ons voor reservaties op info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com. Bedankt om dit bericht te delen met vrienden en familie die ook van het goede leven houden ! 🍴🍴☀️☀️👌👌
Anouck & Joris
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Heerlijke palourdes

Venusschelpen, palourdes, vongole = allemaal het zelfde woord om een heerlijk schelpdier te benoemen. Met persillade (peterselie, boter, ajuin) = lekkernij !

Smakelijk,

Anouck

Zondagse mailing

Hou je mailbox in de gaten ! Onze zondagse mailing komt eraan. Sta je nog niet in ons bestand ? Laat dan even bericht dan nemen we je mee op in ons goed nieuws bestand !

Gisteren mooie St Pierre klaargemaakt tijdens het kookatelier 🍴👌👌☀️☀️

Culinaire groeten vanuit de keuken waar we een feestelijk welkomstdiner aan het voorbereiden zijn voor onze nieuwe gasten die we elk moment verwachten.

Bonne route voor de vertrekkende gasten van vanochtend !!

Anouck & Joris

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Zondagse mailing

Een hele goede middag allemaal uit het zonnige Bretagne !

Hou je mailbox in de gaten, onze zondagse mailing komt eraan. Sta je nog niet in ons bestand ? Laat dan even bericht zodat we je mee opnemen in onze mailing met goed nieuws !

Culinaire groeten van bij de houtoven in de tuin,

 

Anouck & Joris

www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Bouchot mosselen

Als de houtoven goed warm is, is het heerlijk om er een bouchot mosseltjes in te garen voor bij de apéro.
Zonnige groeten uit Bretagne !
Anouck & Joris

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com