Archief | december, 2018

Om jullie te laten meegenieten !!Beste wensen !!

31 dec

Oudjaar 2018 in La Maison Blanche aux Volets Bleus

Op het feestelijk menu vanavond :

Langoustine –  Franse Oscietra kaviaar – dikke room 

Holle oester in ceviche

Zeebarbeel – karnemelk – avocado

Krab – rode biet – yoghurt

Platte oesters uit Séné

limoen-kasha-piquillo

Champagne Brut Nicolas Feuillatte

Sint-Jakobsnoten op de plancha 

geconfijt spek-roze uit Roscoff – bloemkool

Agata aardappel in espuma-zwarte truffel-prei 

St Véran, Grande Réserve, les Terres Secrètes, 2017

Bretoense kreeft gegrild 

chioggia biet – heldere kreeftenbouillon

Menetou-Salon, dom. l’Ermitage, 2017

Shot Champagne 

“Bloembakje”

Cakejes & compagnie

 

Bij het vuurwerk 

klinken we samen op het nieuwe jaar.

Bedankt om mee te komen genieten van onze dertiende oudjaar in Bretagne !

Bloavezh Mat ! 

Anouck & Joris 

  

Advertenties

Tweede diner van 5 voor onze Oudjaarsgasten

30 dec

Diner 2/5 van gisterenavond voor onze 0udjaarsgasten.
Oester kort gefrituurd in panko
Sint Jakobsnoten met schorseneren & aardperen
Wilde zeebaars van onze kusten met gebakken bloemkool, girolles, gebakken spinazie en brandade van aardappelen
Abdijkaas
Fifty-fifty cheesecake met zijn sorbet
Smakelijke groeten ! Onze zondagse mailing zit in je mailbox sinds vanochtend met een recept voor pannenkoekjes ! Hou morgen je mailbox ook in de gaten, want dan sturen we je het Oudjaars Menu door !!
Anouck & Joris 🎄🎄👌👌🍴🍴
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
fullsizeoutput_9103

Feestelijke inzet

29 dec

Kamers in feestelijke stemming…

28 dec

…voor onze nieuwe gasten

Lekkere vlammen

27 dec
Galerij

Kerstgroeten uit Bretagne !

26 dec

Gelukkig kerstfeest

25 dec

Santé ! Geniet ervan🍾🍾❤️❤️🎄🎄