Mooie producten !

Mooie zonnevis (St Pierre) & spinkrab voor vandaag ! We beginnen zo dadelijk aan de voorbereidingen in de keuken ! ☀️☀️🍴🍴🐟🐟
Zonnige groeten uit Bretagne, waar straks weer een etappe van de Tour de France wordt gereden !
Anouck & Joris
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Beschikbare data najaar 2017

Wat een prachtige zomer ! Het is nu 27°C, beetje wolken, beetje zon. Straks weer buiten dineren !
Maar het najaar is ook zo knap in onze regio. Dan zijn de schaal-en schelpdieren op hun best. In het Frans heet dat zo mooi “crustacés” uitgesproken als “krustasée”.

Hierbij de beschikbare data voor het najaar. Bedankt om dit bericht te delen met toffe mensen die graag eten, plezierig gezelschap zijn en het goede leven weten te appreciëren 🙂 !

3 september, 2 kamers, 1 nacht beschikbaar, ideaal op doorreis !
12 en 13 september, 2 nachten, 1 kamer beschikbaar
18 19 20 september, 3 nachten, 2 kamers beschikbaar
24 25 26 27 september, 4 nachten, 2 kamers beschikbaar
6 7 8 9 oktober, 4 nachten, 2 kamers beschikbaar
11 12 13 14 15 oktober, 5 nachten, alle kamers beschikbaar, ideaal om een familie weekend te plannen, met vrienden naar hier te komen !
17 18 19 oktober, 3 nachten, 4 kamers beschikbaar
23 24 25 oktober, 3 nachten, 4 kamers beschikbaar
27 28 oktober, 2 nachten, 2 kamers beschikbaar
2 3 november, 2 nachten, 2 kamers beschikbaar
17 18 19 20 november, 4 nachten, 3 kamers beschikbaar
23 24 25 26 november, 4 nachten, alle kamers beschikbaar, ideaal om een weekend onder familie of vrienden te plannen !
heel december is er plaats met uitsluiting van de oudejaarsdagen, dus wie wil komen genieten van Bretagne in een rustgevende omgeving mét lekker eten : laat het ons weten –> je bedje staat gedekt !

Prettige zondag allemaal en geniet ondertussen van de zomervakantie,

Anouck & Joris

www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Kookatelier met Bretoense streepjes !

Dagelijks diner aan onze table d’hôtes

Het diner van vanavond in goedlachs gezelschap :

°soufflé met erwtjes

°witte asperges met langoustines en limoenblad-olie

°griet met gekonfijte tomaatjes, spaghetti van courgette,crème van appelsien met venkel en citroen aardappeltjes

°le Petit Breton kaas met violette mosterd

°clafoutis met aardbeien.

Smakelijke groeten uit het zonnige Bretagne

Anouck & Joris

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Grappigste bagage

Plezierigste bagage ooit ingecheckt in onze culinaire maison d’hôtes:).

Geniet van de zonnige Paasvakantie,

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Smaakmaker uit Bretagne

Goed begin van de nieuwe week voor iedereen !! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Sinds een paar jaar zijn we de Bretoense smaakmaker voor de culinaire site De Tafel van Tine. Lees hierbij onze bijdrage voor deze maand : http://www.detafelvantine.be/anouck_delanghe/p-che-pied-bretagne

Geen vrijdag visdag vandaag

Heerlijke côte à l’os gebakken in gezouten Bretoense boter. Laat het week-end maar beginnen !
Smakelijke groeten uit het zonnige Bretagne,
Anouck & Joris
10 jaar in Bretagne
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Bospaddestoelen…

…voor de risotto.
Smakelijke groeten !

Anouck vanuit de keuken van http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Haven van Douarnenez

Vis die van de nacht gevangen is

Op het menu vanavond deze heerlijke pollak-koolvis-lieu jaune.

Smakelijke vrijdag avond !
Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com