Bretagne op de kaart & onder de Kerstboom !

Veel leesplezier met het mooie artikel van journalist Vincent Vanhoorne !
Heb je Joris’ nieuwe kookboek Bretagne à la carte, uitgegeven bij Lannoo, al in de keuken staan ? Nog niet ? Hey het is anders een schitterend cadeau voor onder de Kerstboom ! In iedere boekhandel, via bol.com of via ons te verkrijgen. Alvast veel kookplezier ermee voor diegenen die het kookboek al hebben !
Anouck & Joris uit het zonnige Bretagne,
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Affiche oesterkaban

“Oesters zonder parel-jij bent de parel” !!

Smakelijke groeten uit Bretagne,

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Haven van Douarnenez

Zondagse mailing Boekenbeurs 10 november

Een hele goede morgen vanuit het zonnige Bretagne ! Hou je mailbox in de gaten, onze zondagse mailing komt eraan met nieuws over de Boekenbeurs waar we komen signeren op donderdag 10 november ’s avonds.

Sta je nog niet in ons bestand ? Laat dan even bericht, zo nemen je mee op in onze club van goed zondags nieuws !

Culinaire groeten,

Anouck & Joris

10 jaar in Bretagne

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Zondagse mailing

Een hele goede morgen uit het zonnige Bretagne allemaal ! Hou je mailbox in de gaten, onze zondagse mailing komt eraan met goed nieuws over “De smaken van Bretagne” !

Geniet van het mooie herfstweer, dat doen onze gasten ook.

Culinaire groeten

Anouck & Joris

10 jaar in Bretagne

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Mooie reactie op “10 jaar in Bretagne”

Nog een hele mooie reactie op ons boek “10 jaar in Bretagne” die ik graag met jullie wil delen :

 

“Lieve Anouck (en Joris natuurlijk),

Was vorig weekend in Italië. Had jullie boek mee en wat was het gek om zo op twee van mijn favoriete plekken te zijn.

Het boek is een feest van herkenning en leest als een trein. Ik zag het kanaal weer voor me, de abdij, het zoeken naar jullie plekje, de tuin en de kamer waar ik logeerde. Ondanks het feit dat het al weer flink wat jaren geleden is, zag ik het door het boek weer helemaal helder voor me. Kan me herinneren dat ik me er zo over verbaasde dat jullie er geen enkele moeite mee hadden om altijd maar mensen in je huis te hebben. Daar heb ik nog vaak over nagedacht. Tijdens het lezen van het boek, begreep ik het eindelijk een beetje beter. Zo zien jullie gastvrijheid en ik denk dat jullie het ook niet anders kunnen.

Wat knap toch dat je op deze manier al je vele talenten hebt gecombineerd. Jullie zijn inderdaad met hart en ziel bezig met LMBAVB en maken het iedereen zó naar het zin en jij kan ook nog eens heel leuk schrijven.

Complimenten!

Hartelijke groeten”

Woensdag=marktdag in Vannes

Joris is op stap met onze gasten om inkopen te doen op de markt in Vannes. Straks oesterpicknick en kookatelier. Zonnige groeten uit de Morbihan, het mooiste departement van Frankrijk !

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Oesterpark bezoeken

Klik even op de link hieronder, dan kom je op de website terecht van Ivan de Verschrikkelijke Oesterkweker. Je kan zijn parken bezoeken vanaf april. Zeer de moeite !

Geniet van de zonnige dag, hier is de lente in het land ! Anouck

http://www.aurythmedesmarees.fr

Op het ritme van de getijden

Au Rythme des Marées is een familiale oesterkwekerij in Larmor Baden. Hier kan je goed zien hoe ze de oesters sorteren, kleine van grote. De grootste worden nu apart gehouden in zakken en die zullen consumptie klaar tegen Kerstmis. Ze zullen dan rond de 3 jaar oud zijn.
Culinaire groeten !
Anouck & Joris
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Klik even door op hun site hieronder om hun parken te zien.

http://www.aurythmedesmarees.fr

Idyllisch plekje voor een oesterpicknick !

Yannick onze oesterman zit in St Armel, dit is het uitzicht dat je er geniet ! Profiteer van de mooie zondag !

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com