Try-out nieuw dessert voor de feestdagen

Advertenties

Genieten met volle teugen

Bedankt om dit bericht te delen / merci pour partager ce message avec tes amis culinaires :
we hebben nog plaats tijdens de Kerstvakantie !
il nous reste de la place pendant les vacances de Noël !
Lekker eten, goede wijnen, goed gezelschap, wat heeft een mens nog meer nog nodig om te genieten van de Kerstdagen?
Une bonne table, bons vins, de la compagnie joyeuse, que faut il de plus pendant les fêtes de fin d’année ?
Kenavo !
Anouck & Joris
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Woensdag=marktdag in Vannes

Joris is op stap met onze gasten om inkopen te doen op de markt in Vannes. Straks oesterpicknick en kookatelier. Zonnige groeten uit de Morbihan, het mooiste departement van Frankrijk !

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Tips voor trips als je bij ons te gast bent

Tips voor trips als je bij ons te gast bent :

° de lange stranden van Carnac en zijn allignements van menhirs

° dan verderdoor naar de magnifieke buitenformaat trimarans gaan kijken in de haven van La Trinité-sur-Mer

° om dan af te sluiten met een verfrissende apéro op l’Etage, de yachtclub van de zeilers van La Trinité-sur-Mer. Probeer de Bretoense tapas, zoals de “morgate” dat is katvis, heerlijk !

Veel plezier ! Onze gasten genieten van het zonnetje in de tuin en aan het zwembad en sommigen zoeken de schaduw op onder ons paviljoen :).

Anouck & Joris

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Chique griet

Mooie griet op het menu ! Joris serveert het met asperges, wortelen, raapjes, kreeftensaus met tonkaboon en aardappeltjes met violette mosterd. Bon appétit !

Kokers van de dag

Onze Paasgasten koken mee tijdens het kookatelier. Op het menu : vidée terre-mer, dan zeebaars met drie bereidingen venkel en om af te sluiten een luchtig hazelnootgebakje. Bon appétit ! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com, volle zon, 26°C !

Feestlunch

Bretoense blauwe kreeft,, net even gegrild in de oven en ingewreven met koraal boter om de 51ste verjaardag te vieren van Ann. Proficiat ! En een berichtje voor het thuisfront van Ann : hartelijk dank voor de mooie kaart !!