Archief | serre RSS feed for this section

Kookatelier aan de gang

4 Jul
Kookatelier aan de gang met vier zeer enthousiaste koks :). Op het menu vanavond : vidée terre-mer met gerookte makreel geconfijte kip, morieljes, asperges, bladerdeeg en heerlijke saus van vin jaune. Daarna goudbrasem (dorade royale) met venkel en gebakken aardappelen. Dan een gesmolten kaas uit de abdij op CBS en als nagerecht één van mijn favoriete desserstjes : Rouge mon Amour met gariguette aardbeien en blauwe bessen.

Kookatelier aan de gang met vier zeer enthousiaste koks :). Op het menu vanavond : vidée terre-mer met gerookte makreel geconfijte kip, morieljes, asperges, bladerdeeg en heerlijke saus van vin jaune. Daarna goudbrasem (dorade royale) met venkel en gebakken aardappelen. Dan een gesmolten kaas uit de abdij op CBS en als nagerecht één van mijn favoriete desserstjes : Rouge mon Amour met gariguette aardbeien en blauwe bessen.

Advertenties

Buitenklusjes

12 Mrt

We hebben tijdens de Bretoense Krokusvakantie hulp van een student die voor paysagiste studeert. Samen met Joris vliegt hij er iedere dag goed in vanaf dat de zon op komt. Vandaag gaan we verder met een grindpaadje aanmaken, de muur van de parkeerplaats schilderen (daar waar onze druivenlaren staan) en het toppen van de haag rond de tuin. Ik ben gisteren begonnen in de serre, alles terug op orde, onkruid gewied (de kippen zijn daar heel blij om !). Weer zo’n mooie lente dag, daar maken we dus gretig gebruik van om onze buitenklusjes op te knappen !

Geniet van jullie dag ! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Valentijns ideetje

5 Jan
Valentijn komt er alweer bijna aan. Als je een romantisch cadeau wil schenken aan je geliefde, kan je bij ons terecht voor een cadeaubon ! We hebben beschikbaarheid in februari en maart om van onze maison d'hôtes te komen genieten in alle rust! Mail me voor meer info ; info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com. Prettige zondag ! Anouck

Valentijn komt er alweer bijna aan. Als je een romantisch cadeau wil schenken aan je geliefde, kan je bij ons terecht voor een cadeaubon ! We hebben beschikbaarheid in februari en maart om van onze maison d’hôtes te komen genieten in alle rust! Mail me voor meer info ; info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com. Prettige zondag ! Anouck

Afbeelding

Plachtige pladijs !

14 Jun

Plachtige pladijs !

Radio 2 zondag ochtend, programma “Frituur de Wereld”

13 Jun
Stem je radio maar af op Radio 2 zondag ochtend aanstaande, want ergens tussen 8 en 10 uur wordt er een zonnig interview uit Bretagne op uitgezonden !

Stem je radio maar af op Radio 2 zondag ochtend aanstaande, want ergens tussen 8 en 10 uur wordt er een zonnig interview uit Bretagne op uitgezonden !

Onze gasten zijn op uitstap, terwijl wij de serre onder handen nemen

10 Jun
De compagnie van DZP is nu lekkere fruits de mer aan het eten in Billier. A&C zijn bij de paters op bezoek en doen zich tegoed aan de abdijkaas. W&S ontdekken de kleine straatjes van Rochefort-en-Terre...

De compagnie van DZP is nu lekkere fruits de mer aan het eten in Billier. A&C zijn bij de paters op bezoek en doen zich tegoed aan de abdijkaas. W&S ontdekken de kleine straatjes van Rochefort-en-Terre…

... ondertussen waterstofzuigen wij het zwembad en klussen we in de serre. Straks aan de kook om krab te koken, varkenswangentjes te confijten en rabarbertaart te bakken. Zonnige groeten uit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

… ondertussen waterstofzuigen wij het zwembad en klussen we in de serre. Straks aan de kook om krab te koken, varkenswangentjes te confijten en rabarbertaart te bakken. Zonnige groeten uit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Hou je mailbox in de gaten !

6 Jun
Vanuit deze zonnige tuinstoelen stuur ik je straks onze Bretoense avonturen, deel 46 ! Onze gasten ontbijten in de tuin. Ze zijn zelfs al gaan zwemmen. 22°C en het is nog geen 9u30 ! Onze nieuwsbrief staat boordevol nieuwtjes en een wild idee voor het najaar ! Veel leesplezier ermee. Anouck vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Vanuit deze zonnige tuinstoelen stuur ik je straks onze Bretoense avonturen, deel 46 ! Onze gasten ontbijten in de tuin. Ze zijn zelfs al gaan zwemmen. 22°C en het is nog geen 9u30 ! Onze nieuwsbrief staat boordevol nieuwtjes en een wild idee voor het najaar ! Veel leesplezier ermee. Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com