Tag Archives: andrew verschetze

’t Is zover !

10 okt

!! Wauw !! We hebben net ons eerste exemplaar toe gekregen met de post van Bretagne à la carte !! Meteen een coupe Champagne op gedronken om te klinken. Zo fier !!
Je kan op onze website doorklikken om jouw exemplaar te bestellen. Heb je al vooraf ingetekend ? Dan krijg je een mail van ons met de verdere afhandeling.

https://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com/kookboeken
Zonnige groeten vanuit de keuken waar we nu volop aan de kook zijn voor onze gasten.
Anouck & Joris
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.comIMG_4620

Advertenties

Zondagse mailing

8 okt
Een hele goede avond allemaal ! Onze zondagse mailing zit ondertussen in je mailbox. Onze gasten zijn aan het genieten van het diner aan onze culinaire gastentafel.
Op het menu vanavond :
°langoustines & eekhoorntjes daarstraks geplukt als hapje bij de apero
°spinkrab-avocado-ricotta met zalmeitjes en kruidenolie als voorgerecht
°griet van onze kusten met citrustoetsen (zie foto)
°Timanoix kaas uit de abdij van Timadeuc
°en als dessert “niet goed voor de billen, wel voor humeur”.
Alle hartige gerechten vind je in Joris’ nieuwe kookboek “Bretagne à la carte”.
Smakelijke groeten vanuit de keuken,
Anouck & Joris
ps. ga ook eens een kijkje nemen op https://www.facebook.com/bretagnealacarte/

cover final

Zondagse mailing

1 okt
Hou je mailbox in de gaten, onze zondagse mailing komt eraan met mooie foto’s uit Joris’ nieuwe kookboek “Bretagne à la carte”! Sta je nog niet in ons bestand ? Laat dan even bericht, zo nemen je mee op in ons zondags goed nieuws !
Anouck & Joris

Feest vanavond met vaste gasten

20 sep

Op het feestelijk menu vanavond :
°wilde bospaddestoelen in lekker gezouten boter gebakken
°sint jakobsnoten op de plancha in herfst-versie
°Bretoense blauwe kreeft-ratafia-tonka-vanille
°le Petit Breton kaas
°bosvruchten in een gebakje met crème anglaise
een lekkere Mâcon Villages erbij en het feest kan niet meer stuk ! Proficiat beste gasten & hartelijk dank voor jullie zoveelste verblijf !!
Anouck & Joris
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
Ga ook eens een kijkje nemen op https://www.facebook.com/bretagnealacarte/

Mooie zonnevis uit het nieuwe boek

13 sep

Het nieuwe kookboek van Joris “Bretagne à la carte” komt er midden oktober aan. We laten je alvast mee genieten van de mooie foto’s van food fotograaf Andrew Verschetze.
Bedankt allemaal voor al jullie inschrijvingen op onze intekenactie. Binnenkort volgt informatie verzending/betaling etc.

Vele groeten uit de keuken

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.comBRET_BNWRK_11 (gesleept) 1

Zondagse mailing

3 sep
De finale cover van het kookboek “Bretagne à la carte”! Je kan op voorhand intekenen op dit feestelijk receptenboek. Stuur ons een mail/bericht via FB of mail.
Hou je mailbox in de gaten, onze zondagse mailing komt eraan. Sta je nog niet in ons bestand ? Laat dan even weten, zo nemen we je mee op in ons zondags goed nieuws.
Anouck & Joris

Oester-witte tonijn tartaar

1 sep

Lekker Bretoens ! Met vers gebakken brood.
Recept in Joris’ nieuwe kookboek Bretagne à la carte dat midden oktober verkrijgbaar zal zijn.  Vooraf intekenen kan ! Mail ons op info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Anouck

www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com