Voorbereidingen voor ons kookboek: dit zijn een aantal gerechten die we tijdens de confinement hadden uitgewerkt om in ons nieuwe kookboek ‘Tapas & Pintxos de Bretagne’ op te nemen.Uiteraard zijn dit onze eigen foto’s en niet die van de professionele fotograaf (Andrew waar we reeds eerder ‘Bretagne à la Carte mee maakten) die er later mee aan de slag zou gaan. We werkten aan presentatie, de styling van de gerechten, debordkeuze, hoeveelheden, lichtinval zodat we tegen de shooting van ieder gerecht een werkblad hadden met een foto van ons idee en een kleine schets. Bij de mensen van Ecotel mochten we serviesgoed lenen, van onze producenten kregen we een aantal producten, onze uitgever zorgde voor een vertaalster.Op enkele dagen een 90 tal gerechten shooten is een hoop werk, maar heel plezierig werk. Het weer zat mee, de ambiance zat er in en de good vibes van Bretagne helpen met alles! We laten je de komende dagen nog meer achter de schermen zien. Volg alvast onze hasthag #tapaspintxosbretagne. Culinaire groeten uit Coeur de Bretagne ! Anouck & Joris www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com Maison & table d’hôtes, ateliers de cuisine, sinds 2005 Morbihan, coeur de Bretagne .
Ook dit jaar bieden we onze formule ‘Vakantiehuis’ terug aan = privatisatie van onze culinaire maison d’hôtes – vanaf 3 nachten – max. 8 à 10 personen.
Ik wou dat ik keukenparfum kon doorsturen!! Goed eindejaar allemaal!!
We kijken er naar uit om je in 2022 te ontvangen voor jouw feestelijkheden! Zoals je weet kan je ons hele huis-met ons erbij 🙂 privatiseren zodat je in alle veiligheid met je eigen bubbel op vakantie bent!
DOENBARE RECEPTEN Recepten / foto’s -> aan jullie om te koken en je bereidingen te taggen met #tapaspintxosbretagne !! Bovendien krijg je je kookboek met de post toegestuurd met een persoonlijk woordje erin van de chef ! Culinaire groeten uit de keuken. We kijken uit naar je bestelling. Doe jezelf of iemand anders plezier, dat doet ons ook deugd ! Anouck & Joris http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com uw culinair adres in Bretagne sinds 2005
La maison blanche aux volets bleus' blog 