Tag Archives: b&b brittany
Afbeelding

Heerlijk naar lavendel geurend zwembad !

18 aug

Heerlijk naar lavendel geurend zwembad !

Zonnig ontbijt in Blézouan

28 apr
Zonnig ontbijt in Blézouan ! De gasten zijn er helemaal klaar voor om Bretagne onveilig te gaan maken vandaag :). Op de ontbijt tafel vanochtend : spek met eitjes, flan met appel, pain de campagne met sesam, kazen van de ferme Lintan, boter van La Grange Payanne, een vitaminvol fruistlaatje met witte kaas, saucissons, paté, rillettes van eend, confituren met fruit uit onze tuin, natuurlijk ook caramel au beurre salé én een ontbijt is niet af zonder flinterdunne pannenkoekjes ! Alle info over onze verblijfsmogelijkheden op www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Zonnig ontbijt in Blézouan ! De gasten zijn er helemaal klaar voor om Bretagne onveilig te gaan maken vandaag :). Op de ontbijt tafel vanochtend : spek met eitjes, flan met appel, pain de campagne met sesam, kazen van de ferme Lintan, boter van La Grange Payanne, een vitaminvol fruistlaatje met witte kaas, saucissons, paté, rillettes van eend, confituren met fruit uit onze tuin, natuurlijk ook caramel au beurre salé én een ontbijt is niet af zonder flinterdunne pannenkoekjes ! Alle info over onze verblijfsmogelijkheden op http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Primeur met aardbeien

25 mrt
Apéro time met de eerste Gariguette aardbeien van het seizoen. Zoet zoet zoete lente !!

Apéro time met de eerste Gariguette aardbeien van het seizoen. Zoet zoet zoete lente !!

Ons zwembad, derde week van de werken

12 mrt

Terwijl het overal sneeuwt, werken wij hier naarstig verder aan ons zwembad dat nu echt al vorm begint te krijgen. Het fameuze microklimaat waar onze maire zo fier op is, heeft vandaag in ieder geval zijn dienst bewezen ! Het waren nu niet echt tropische temperaturen 🙂 maar toch bijna om je badpak aan te trekken !

info : http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Pendant que partout il neige…chez nous par contre, il y a un “micro climat de La maison blanche aux volets bleus’ juste au niveau de notre piscine en construction. C’est la troisième semaine de travaux qui a commencé et j’ai hâte d’y neiger oeps nager dedans !

IMG_3665

De eerste kookworkshop van het nieuwe jaar

4 jan
Joris is vandaag met al onze gasten gaan oesterpicknicken bij Nolwenn en Thierry in Sené. Nu aan de kook met 2 van onze 8 gasten. De eerste kookworkshop van  2013 ! Op het menu : soepje van de baarden van st jakobsvruchten, boter van de koraal van de st jakobsvruchten, tartine sardine, knolselder risotto met coquilles op de plancha en krokant brikje met varkenspoot, wilde griet met truffelpuree en om de laatste gaatjes te vullen, een smeuïge chocolade taart. Bon appétit !

Joris is vandaag met al onze gasten gaan oesterpicknicken bij Nolwenn en Thierry in Sené. Nu aan de kook met 2 van onze 8 gasten. De eerste kookworkshop van 2013 ! Op het menu : soepje van de baarden van st jakobsvruchten, boter van de koraal van de st jakobsvruchten, tartine sardine, knolselder risotto met coquilles op de plancha en krokant brikje met varkenspoot, wilde griet met truffelpuree en om de laatste gaatjes te vullen, een smeuïge chocolade taart. Bon appétit !

koraal boter maken van de St Jakobsvruchten
koraal boter maken van de St Jakobsvruchten

borden dresseren en opdienen

borden dresseren en opdienen

chocoladetaart geglaceerd met mandarijnsap en afgewerkt met goudschilfers

chocoladetaart geglaceerd met mandarijnsap en afgewerkt met goudschilfers

krokant brikje van varkenspoot