Tag Archives: b&b in bretagne

Allemaal lekkers om er helemaal gelukkig van te worden !

5 sep
Van hapje tot dessert, de beste ingrediënt van Bretagne maken we klaar voor u zodat u er helemaal gelukkig van wordt ! Be happy op deze zonnige zaterdag. Onze Belgische, Nederlandse en Duitse gasten genieten er ook van ! Culinaire groeten, Anouck vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Van hapje tot dessert, de beste ingrediënt van Bretagne maken we klaar voor u zodat u er helemaal gelukkig van wordt ! Be happy op deze zonnige zaterdag. Onze Belgische, Nederlandse en Duitse gasten genieten er ook van ! Culinaire groeten, Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Feestelijke dag

30 jul
Gelukkige verjaardag bewoner van de rode kamer :) !

Gelukkige verjaardag bewoner van de rode kamer 🙂 !

Njammie

10 jul
Perziken taart met sorbet van Ankerbier Boscoli.

Perziken taart met sorbet van Ankerbier Boscoli.

Zomers diner

8 jul
Zalig zomers diner met Bretoense gazpacho, frisse salade met twee bereidingen sardines en witte tonijn, heek met eiland-aardappelen en asperges, kaasje uit de regio en clafoutis met wilde blauwe bessen. Smakelijke groeten uit Bretagne.

Zalig zomers diner met Bretoense gazpacho, frisse salade met twee bereidingen sardines en witte tonijn, heek met eiland-aardappelen en asperges, kaasje uit de regio en clafoutis met wilde blauwe bessen. Smakelijke groeten uit Bretagne.

Luilekker leventje in de zon !

8 jun
Luilekker leventje in de zon ! Onze Kazh (Bretoens voor kat) weet haar plekjes wel uit te zoeken. Ondertussen zijn wij in de weer :). Onze blijvende gasten genieten van het zwembad. De vertrekkers zijn goed vertrokken gewapend met een goed gesoigneerd picknickje. De nieuwkomers zitten in de tuin in de zon te aperitieven ! Groeten aan het thuisfront in B. :) !!!

Luilekker leventje in de zon ! Onze Kazh (Bretoens voor kat) weet haar plekjes wel uit te zoeken. Ondertussen zijn wij in de weer :).
Onze blijvende gasten genieten van het zwembad. De vertrekkers zijn goed vertrokken gewapend met een goed gesoigneerd picknickje. De nieuwkomers zitten in de tuin in de zon te aperitieven ! Groeten aan het thuisfront in B. 🙂 !!!

Van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat buiten

23 jul

Ontbijt in de tuin

21 jun

Oesterpicknick vanmiddag

9 jun

Onze gasten waren de streek nog wat aan het verkennen terwijl wij de oesterpicknick bij Yannick aan het in orde brengen waren. Vandaag een dik wolkendek met heel af en toe het zonnetje dat komt piepen. Maar zoals we zeggen ‘de zon zit in het bord  ‘ ! Vele oestergroeten uit Bretagne, Anouck in http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

L’atelier de cuisine d’aujourd’hui

28 apr

   Joris est parti tôt ce matin avec nos hôtes pour aller chercher les produits qu’on a besoin pour l’atelier de cuisine qui se déroule maintenant.  Le marché de Vannes est splendide ! La halle aux poissons, très ‘vivante’ comme les langoustines 🙂 ! Le pique – nique à huîtres chez notre ostréiculteur a été bien apprécié par tout le monde. Au menu ce soir  : tartine sardine avec les beaux conserves de la Belle Iloise et bigorneaux, puis huîtres du Golfe du Morbihan gratinées au panais, épinards et chorizo.  Puis un beau lieu (joli jeu de mots) avec des sucrines braisés et moules de Groix, suivi par le Curé Nantais fondu sur C.B.S. (pour savoir ce que c’est, ah, il faut surfer sur notre blog !) et pour terminer en fraîcheur une tarte au citrons hors de son contexte. Ambiance autour du plan de travail !! Anouck dans une cuisine aux 4 chefs ! http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Roussette

26 mrt
Roussette

Roussette wordt  nu volop in de netten gevangen.  Het is een kleine haai met tijgermotief.  Het smaakt naar paling. Ze worden ook zo gestroopt als je ze koopt op de markt. Je kan de moten in boter bakken.  Je kan de filets in de oven garen.  Een allround visje die roussette !  Bon appétit, Anouck vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.