Tag Archives: bezienswaardigheden in bretagne

Mmmm dat ruikt hier heerlijk in de keuken…

12 jan

…met palourdes, peterselie, knoflook. Lekker brood erbij, een frisse witte wijn. Bon appétit vanuit Bretagne, Anouck

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

www.IMG_0565

De krabben worden één voor één nagekeken door deze pittige dame :) !

11 jan

IMG_2073 IMG_2074

Afbeelding

Brioches vers uit de oven, heerlijk bij afsmakende kaas

10 dec

IMG_8332

Proficiat met uw 80ste verjaardag Mr D. ! Zo teken ik direct om 80 te worden, schitterend :) !!

19 nov

IMG_0441

Bretoense Sint Jakobsschelpen

10 okt

IMG_7550

Voor onze nieuwe gasten (niet écht nieuw, want ze zijn hier ondertussen voor de zoveelste keer :)!) maakten we vanavond Bretoense Sint Jakobsschelpen, dan lekkere tarbot, een boerenkaasje en om af te sluiten een perentaart met fruit uit de tuin. Bon appétit en geniet van het week-end ! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Het kookteam van vandaag

27 sep

IMG_7140

Het kookteam van vandaag in volle actie. Volop in de weer met bouquets garnalen, sardientjes, kreukels, zelf makreel roken, eekhoorntjes brood bakken, saus maken op basis van langoustines, tarbot serveren, caramel au beurre salé bij kaas opdienen, hazelnootgebak ‘met deurtjes’ en versgedraaid amandelmelkijs,… de kokers hebben reuze gekookt,…de proevers hebben lekker geproefd !

Het kookteam in volle actie

25 sep

IMG_7066

Morgen op doorreis ?

13 sep

Morgenavond, zondag 14 september hebben we nog een gaatje van 1 nacht voor mijn favoriete kamer Blanc des Blancs. Ben je op doorreis in Bretagne en wil je komen genieten van onze culinaire maison d’hôtes ? Snel boeken op info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com. Alle info op onze site http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.  Kijk ook eens in de krant Gazet van Antwerpen vandaag, daar vind je onze eerste column in ! Alvast bedankt voor al jullie berichten en reacties daarop 🙂 !!

IMG_7183

Afbeelding

Heeeele grote lot, wel 60cm lang !

11 jan

Heeeele grote lot, wel 60cm lang !

Voorbereidende klusjes

29 jan
Het nieuwe seizoen laat nu niet lang meer op zich wachten. We zijn dan ook volop in de weer met voorebereidende klusjes om het onze gasten nog comfortabeler te maken.

Het nieuwe seizoen laat nu niet lang meer op zich wachten. We zijn dan ook volop in de weer met voorebereidende klusjes om het onze gasten nog comfortabeler te maken.