Tag Archives: boek bestellen de smaken van bretagne

Drukke keuken

4 mei
Drie dames, derde kookatelier:) !

Drie dames, derde kookatelier:) !

borden dresseren, uit serveren, annonceren van de gerechten, het hoort er allemaal bij !

borden dresseren, uit serveren, annonceren van de gerechten, het hoort er allemaal bij !

saus tot schuim opmixen om te serveren bij ons griet

saus tot schuim opmixen om te serveren bij ons griet

Joris met alleen maar kookdames in de keuken 馃檪 het gaat er geanimeerd aan toe ! En bovendien wordt er heerlijk gekookt !

Geniet van de prachtige zondag !!

 

Anouck

Kersttafel ideetje

23 dec
Kerst decoratie ideetjes. Veel plezier met jullie Kerstmis voorbereidingen !

Kerst decoratie ideetjes. Veel plezier met jullie Kerstmis voorbereidingen !

Nieuw nagerecht met vijgen en druiven

12 okt
Nieuw nagerecht : vijgentaartje met druiven van eigen oogst. Njammie. De Kwissonners zijn goed aan de kook :) !

Nieuw nagerecht : vijgentaartje met druiven van eigen oogst. Njammie. De Kwissonners zijn goed aan de kook 馃檪 !

Ouvrir les hu卯tres pendant l’atelier de cuisine

24 mei

Salutations culinaires d’Anouck en Bretagne sous le soleil dans http://www.lamaisonblancheauxvoletbleus.com.

Sojamelk voor vanille ijs

13 mrt

 

Onze gasten lopen rond met een rood verbrand neusje en een bruin voorhoofd. Zalig weer is het hier ! De koeien van Leon vragen zich echter af waar ik blijf met mijn melkfles, want deze week vervangen we voor 茅茅n van onze gasten koemelk door geitenmelk en sojaproducten. Ik was er eerlijk gezegd een beetje sceptisch aan begonnen aan mijn vanille ijs met soja melk en soja room, maar dat was niet nodig want het is erg lekker bevonden. Receptuur: 400 ml sojamelk inkoken met 100 ml sojaroom en een vanillestokje opengesneden. 聽Ondertussen 6 eidooiers opkloppen in de keukenrobot met 70 g rietsuiker tot een wit stevig geheel. 聽Hieraan de nog warme sojamengeling aan toevoegen al kloppend. 聽Laten afkoelen en tot ijs draaien in de sorbeti猫re. Bon app茅tit, Anouck vanuit het bijna zomerse Bretagne in http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Goed nieuws voor de fans van ‘de smaken van Bretagne’ & ‘de smaken van de Midi’

7 dec

De allerlaatste exemplaren van onze eerste twee kookboeken’de smaken van Bretagne’ & ‘de smaken van de Midi’ zijn nu te bestellen via ons. 聽Mail op info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.