Tag Archives: bretagne kookworkshop

Last minute genieters, dit is je kans !

26 okt

Weer een magnifieke najaarsdag in Bretagne !! Indian summer !! In Joris’ nieuwe kookboek Bretagne à la carte kan je vast wel inspiratie vinden voor je diner vanavond!?
Zonnige groeten !! En er is nog plaats op 27 en 28 oktober aanstaande om al dat lekkers ter plekke te komen proeven !! Bedankt om dit bericht te delen met last – minute beslissers !
Anouck & Joris
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Beschikbare data najaar 2017

6 aug

Wat een prachtige zomer ! Het is nu 27°C, beetje wolken, beetje zon. Straks weer buiten dineren !
Maar het najaar is ook zo knap in onze regio. Dan zijn de schaal-en schelpdieren op hun best. In het Frans heet dat zo mooi “crustacés” uitgesproken als “krustasée”.

Hierbij de beschikbare data voor het najaar. Bedankt om dit bericht te delen met toffe mensen die graag eten, plezierig gezelschap zijn en het goede leven weten te appreciëren 🙂 !

3 september, 2 kamers, 1 nacht beschikbaar, ideaal op doorreis !
12 en 13 september, 2 nachten, 1 kamer beschikbaar
18 19 20 september, 3 nachten, 2 kamers beschikbaar
24 25 26 27 september, 4 nachten, 2 kamers beschikbaar
6 7 8 9 oktober, 4 nachten, 2 kamers beschikbaar
11 12 13 14 15 oktober, 5 nachten, alle kamers beschikbaar, ideaal om een familie weekend te plannen, met vrienden naar hier te komen !
17 18 19 oktober, 3 nachten, 4 kamers beschikbaar
23 24 25 oktober, 3 nachten, 4 kamers beschikbaar
27 28 oktober, 2 nachten, 2 kamers beschikbaar
2 3 november, 2 nachten, 2 kamers beschikbaar
17 18 19 20 november, 4 nachten, 3 kamers beschikbaar
23 24 25 26 november, 4 nachten, alle kamers beschikbaar, ideaal om een weekend onder familie of vrienden te plannen !
heel december is er plaats met uitsluiting van de oudejaarsdagen, dus wie wil komen genieten van Bretagne in een rustgevende omgeving mét lekker eten : laat het ons weten –> je bedje staat gedekt !

Prettige zondag allemaal en geniet ondertussen van de zomervakantie,

Anouck & Joris

www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Photoshoot-fotoshoot

24 mei

Bretagne on the rocks, nieuw kookboek uit Bretagne in wording !IMG_0709

Kookatelier aan de gang

4 jul
Kookatelier aan de gang met vier zeer enthousiaste koks :). Op het menu vanavond : vidée terre-mer met gerookte makreel geconfijte kip, morieljes, asperges, bladerdeeg en heerlijke saus van vin jaune. Daarna goudbrasem (dorade royale) met venkel en gebakken aardappelen. Dan een gesmolten kaas uit de abdij op CBS en als nagerecht één van mijn favoriete desserstjes : Rouge mon Amour met gariguette aardbeien en blauwe bessen.

Kookatelier aan de gang met vier zeer enthousiaste koks :). Op het menu vanavond : vidée terre-mer met gerookte makreel geconfijte kip, morieljes, asperges, bladerdeeg en heerlijke saus van vin jaune. Daarna goudbrasem (dorade royale) met venkel en gebakken aardappelen. Dan een gesmolten kaas uit de abdij op CBS en als nagerecht één van mijn favoriete desserstjes : Rouge mon Amour met gariguette aardbeien en blauwe bessen.

Hoofd-en nagerechten

30 jun
14 dagen een ander hoofdgerecht

14 dagen een ander hoofdgerecht

14 dagen een ander nagerecht

14 dagen een ander nagerecht

Kookatelier markt Questembert

2 aug

Met de oldtimers club naar de markt van Questembert voor de aankopen voor het kookateliler.