Tag Archives: champignons

Zondagse mailing

29 jul
Bonjour ! Hou je mailbox in de gaten, onze zondagse mailing boordevol herfst nieuws komt er aan ! Veel leesplezier met onze culinaire bospaddestoelen-avonturen !
Sta je nog niet in ons bestand ? Laat dan even bericht, zo nemen we je mee op in ons Zondags Goed Nieuws !
Anouck & Joris

IMG_0017

Advertenties

Diner gisterenavond in de tuin

6 aug

IMG_0491IMG_2267

Le champion des champignons !

9 okt

Résultat de notre cueillette ! Anouck de http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Bij ieder gerecht een ander broodje

4 jan

Bij ieder gerecht serveerden we een ander feestelijk broodje.

 Bij de degustatie van oesters met citroenkaviaar, kasha, truffel en Baeri kaviaar hadden we een maïs broodje met quinoa.

 Bij de knolselderrisotto met gebakken St Jakobsvruchten en een brikdeeg met varkenswangetjes kwam een kastanjebroodje met maanzaad.

Bij de Bretoense kreeft met galanga, vanille uit Madagascar en alubias boontjes kwam een speltbroodje met pijnboompitten.

En een ‘pain tradition’ met pompoenpitten serveerden we bij de zeetong met langoustines, champignons en truffelkroketjes.

Smakelijk !

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Wie graag oudjaar 2012 bij ons wil komen vieren, kan vanaf vandaag reserveren.  Het arrangement loopt vanaf zaterdag 29 december tot woensdag 2 januari.  4 overnachtingen.  Meer info ? Mail me even op info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.