Tag Archives: column gazet van antwerpen

Zondagse mailing in je mailbox

10 jul
Een hele goede zondag morgen uit Bretagne allemaal ! Na een plons in ons verwarmd buitenzwembad, komen de gasten zo dadelijk ontbijten. Ondertussen zit onze zondagse mailing in jullie mailbox. Veel leesplezier ermee en alvast bedankt om het door te sturen naar vrienden en familie aub.
Culinaire groeten,
Anouck & Joris
10 jaar in Bretagne

Gazet van Antwerpen

17 jun
Morgen in de krant Gazet van Antwerpen, week-end bijlage Citta. Geschreven door Rudy Collier, de journalist die ons reilen en zeilen al jaren volgt.
Je mag altijd een pdf doormailen, want we hebben het artikel zelf ook nog niet gelezen 🙂 !
Vele groeten uit het zonnige Bretagne,
Anouck & Joris

IMG_2931.jpg

Grote oogst paddestoelen, dat maakt een heerlijke clafoutis als afscheidsdessert vanavond !

10 nov

IMG_7617

Bretoense Sint Jakobsschelpen

10 okt

IMG_7550

Voor onze nieuwe gasten (niet écht nieuw, want ze zijn hier ondertussen voor de zoveelste keer :)!) maakten we vanavond Bretoense Sint Jakobsschelpen, dan lekkere tarbot, een boerenkaasje en om af te sluiten een perentaart met fruit uit de tuin. Bon appétit en geniet van het week-end ! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Afscheidsontbijt

5 okt

IMG_7089

Afscheidsontbijt voor onze weekend gasten met rillettes van eend, confitures van onze fruitbomen, paté de campagne, boerenbrood, croissants, choco van de Bonnie, abdijkaas, gezouten boter, gesouffleerde eitjes, pannenkoekjes met oranjebloesemwater, gebakken Bretoens spek, witte roomkaas van ferme Lintan,…. bon appétit !!

Vandaag in onze maison d’hôtes

12 sep

Bedankt & bonne route aan W&H en compagnie ! Ondertussen zijn de nieuwe gasten al gearriveerd. De enen van de tgv vanuit St Niklaas tot in Rennes daar auto gehuurd en om 16h in het zwembad ! De andere gasten komen hier de verjaardag vieren van hun mama. Ondertussen wij aan de slag in de keuken met krab, langoustines, en st pierre en artisjokken en vlier. Bon appétit ! We dineren weer buiten.