Tag Archives: concarneau

Les Glénans – archipel

1 feb
Voor de kust van Concerneau ligt de mooie archipel van les Glénans. Prachtig stuk natuur, best wel koud water, maar zo heel heel mooi !
Goed begin van de nieuwe maand voor iedereen.
Anouck & Joris

IMG_6467.jpg

Afbeelding

Concarneau in de winter

27 jan

IMG_1792

Vishallen in Vannes op woensdag en zaterdag

12 sep
Op zaterdag-en woensdagvoormiddag is het marktdag in Vannes. Prachtige vishallen met de meest verse waren die uitnodigen om gekookt te worden.  Geniet van het weekend !  Anouck & Joris  www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Op zaterdag-en woensdagvoormiddag is het marktdag in Vannes. Prachtige vishallen met de meest verse waren die uitnodigen om gekookt te worden.
Geniet van het weekend !
Anouck & Joris
http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Heerlijk komen genieten, relaxen, lekker eten, nieuwe dingen ontdekken….in Bretagne !

25 jan

IMG_7265IMG_7803IMG_0192IMG_7182

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Het reilen en zeilen vandaag in ons witte huis met blauwe luiken.

21 okt

Vanavond op het menu : lekker kreeftenhapje, gevolgd door een klassieker : spinkrab met een goed afsmakende saus van langoustines en een crème met citroengras, als hoofdgerecht een sappige witte tonijn met geconfijte tomaatjes en julienne van pijlinktvis en courgette en aardappeltjes met citroen, kaasgerecht : curé Nantais op brioche en als nagerecht appeltjes in de oven met hazelnootbeslag en crème anglaise in espuma. Bon ap ! http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Vandaag in onze maison d’hôtes…

29 sep
Appeltjes in een taartje gevat voor onze gasten vanavond. De kokers zijn vertrokken, de nieuwe zijn gearriveerd, de Suiskes zijn er nog en de drie dames vergezeld door een geduldige man zijn vrolijk aan het babbelen aan onze table d’hôtes. Als voorgerecht hadden we spinkrab geserveerd met een pittige crème met citroengras en een saus van langoustines. Haantje de voorste gevuld met een kruidige farce en een bontre groenten mengeling, aardappelpurée met violette mosterd en een chutney van oude tomatensoorten vormden het hoofdgerecht. Er kwamen lekkere wijnen bij uit de Loire en de Rhône streek.
 IMG_7164

Een panoramikske

27 jun
Zoals één van onze gasten zei : "een panoramikske" van ons verwarmd buitenzwembad !

Zoals één van onze gasten zei : “een panoramikske” van ons verwarmd buitenzwembad !

“Goed toegekomen, vlotte reis”

24 mei

Het was een mooie en persoonlijke dienst in Vilvoorde gisteren. Rust in vrede. We zijn vereerd u te kennen. Anouck & Joris, la maison blanche aux volets bleus

Plage du Palus

24 mei
Prachtig stukje van Bretagne staat er op het programma van onze gasten : Binic, Plouha, Plage du Palus, .... Ze zijn hier om verschillende verjaardagen te vieren en dat zullen wij geweten hebben !

Prachtig stukje van Bretagne staat er op het programma van onze gasten : Binic, Plouha, Plage du Palus, …. Ze zijn hier om verschillende verjaardagen te vieren en dat zullen wij geweten hebben !

Aspergehapje

8 mei
Onze nieuwe gasten hebben we welkom geheten met een aspergehapje. Daarna kwam er krab en Bretoens buikspek, dan een geitenkaasje en om af te sluiten een chocoladetaartje met caramel. Bon appétit ! www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Onze nieuwe gasten hebben we welkom geheten met een aspergehapje. Daarna kwam er krab en Bretoens buikspek, dan een geitenkaasje en om af te sluiten een chocoladetaartje met caramel. Bon appétit ! http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com