Tag Archives: cooking in brittany

Zonnevis op het menu

16 apr

Joris is naar de markt met onze Belgische, Amerikaanse en Franse gasten. Straks kookatelier met langoustines en deze mooie zonnevis.
Geniet van het zonnetje !

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com044.jpg

Work it out !

10 aug
sportivos in huis !

sportivos in huis !

Heerlijk komen genieten, relaxen, lekker eten, nieuwe dingen ontdekken….in Bretagne !

25 jan

IMG_7265IMG_7803IMG_0192IMG_7182

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Zeebaars op het menu vanavond

1 nov

IMG_0119

We koken met G&T voor de rest van het gezelschap. Een grote familie dat hier veel gelegenheden te vieren heeft ! Smakelijk ! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Morgen op doorreis ?

13 sep

Morgenavond, zondag 14 september hebben we nog een gaatje van 1 nacht voor mijn favoriete kamer Blanc des Blancs. Ben je op doorreis in Bretagne en wil je komen genieten van onze culinaire maison d’hôtes ? Snel boeken op info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com. Alle info op onze site http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.  Kijk ook eens in de krant Gazet van Antwerpen vandaag, daar vind je onze eerste column in ! Alvast bedankt voor al jullie berichten en reacties daarop 🙂 !!

IMG_7183

Krab als voorgerecht

7 jul
Voorgerecht met krab en saus van langoustines met een heerlijk glas Quincy erbij. Bon appétit en dank voor de foto aan Corinne van Lifestyle Vacations !

Voorgerecht met krab en saus van langoustines met een heerlijk glas Quincy erbij. Bon appétit en dank voor de foto aan Corinne van Lifestyle Vacations !

Nieuw kookatelier met “oude” gasten

2 mrt
Hartelijk gelachen tijdens het kookatelier ! En goed gekookt bovendien ! Schrijf je in voor een kookworkshop tijdens je verblijf bij ons en geef je vakantie een extra dimensie.

Hartelijk gelachen tijdens het kookatelier ! En goed gekookt bovendien ! Schrijf je in voor een kookworkshop tijdens je verblijf bij ons en geef je vakantie een extra dimensie.

Volop aan het koken tijdens het kookatelier. Nieuwe gerechten. Eén van de gasten is hier voor de 7de keer dus dat kan tellen ! Hij kookte bijna elke keer met onze mee. Wie verslaat dit record 🙂 ?

 

Je kan ons ook volgen via : https://www.facebook.com/lamaisonblancheauxvoletsbleus?success=1

Zonnevis of St Pierre

21 aug
Mooie St Pierre op het menu vanavond !

Mooie St Pierre op het menu vanavond !

Onze gasten zijn op uitstap, terwijl wij de serre onder handen nemen

10 jun
De compagnie van DZP is nu lekkere fruits de mer aan het eten in Billier. A&C zijn bij de paters op bezoek en doen zich tegoed aan de abdijkaas. W&S ontdekken de kleine straatjes van Rochefort-en-Terre...

De compagnie van DZP is nu lekkere fruits de mer aan het eten in Billier. A&C zijn bij de paters op bezoek en doen zich tegoed aan de abdijkaas. W&S ontdekken de kleine straatjes van Rochefort-en-Terre…

... ondertussen waterstofzuigen wij het zwembad en klussen we in de serre. Straks aan de kook om krab te koken, varkenswangentjes te confijten en rabarbertaart te bakken. Zonnige groeten uit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

… ondertussen waterstofzuigen wij het zwembad en klussen we in de serre. Straks aan de kook om krab te koken, varkenswangentjes te confijten en rabarbertaart te bakken. Zonnige groeten uit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Kookatelier

16 mei
eerst een woordje uitleg over het menu met een tekening over de bordschikking

eerst een woordje uitleg over het menu met een tekening over de bordschikking

roomijs met zelfde hoeveelheden volle melk van de boerderij en volle room

roomijs met zelfde hoeveelheden volle melk van de boerderij en volle room

witte asperges voor bij de dorade royale

witte asperges voor bij de dorade royale