Tag Archives: desserten van anouck

Nieuw hoofdgerecht

23 feb

Heerlijke zonnevis / St Pierre🍴🍽🍴

Zonder calorietjes, uiteraard !

13 okt

Chocoladegebak met caramel au beurre salé. Iemand een stukje ? www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Chocoladegebak met caramel au beurre salé. Iemand een stukje ?
http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Confituurdag

19 aug

Confituurdag terwijl onze gasten Rennes, Auray, Pont Aven en Josselin ontdekken. Nu is de keuken in volle voorbereiding voor het diner aan de gastentafel vanavond. Smakelijk !

Confituurdag terwijl onze gasten Rennes, Auray, Pont Aven en Josselin ontdekken. Nu is de keuken in volle voorbereiding voor het diner aan de gastentafel vanavond. Smakelijk !

Afbeelding

Clafoutis met abrikozen

13 aug

IMG_8767

Afbeelding

Aardbei-sorbet, coulis zit eronder, afwerkt met een roos besje. Pittig !

14 apr

IMG_6086

Afbeelding

Iedere dag verse eitjes, dat levert allerhande cakejes !

26 mrt

IMG_7026

Chimay dessertje

21 nov

IMG_0474

Eén van onze gasten heeft een cadeautje bij voor ons, lekker trappistenbier van Chimay. Ik heb er vandaag een dessertje mee gemaakt en het bier verwerkt in een appeltaartje, in roomijs met caramel au beurre salé én het zit ook in de espuma bovenop het ijs. Da’s echt een verrassende smaak, want je hebt echt het gevoel en structuur van een dikke laag schuim op je bierglas. Héél verrassend bitter lekker ! I like !

Oogst van de dag

12 okt

IMG_2168Oogst van de dag : ondertussen omgevord  tot compote, cake, taartjes.

De meest sportieven zijn gaan fietsen

18 aug

Het reilen en zeilen vandaag : het jong koppeltje is doorgereisd naar het eiland Bréhat. De Zwitsers zijn naar Auray. De familie is naar Vannes gegaan om te shoppen en het meest sportieve koppel :) is gaan fietsen langs het kanaal Nantes-Brest richting Pontivy. Op de foto één van de sluishuisjes vol kleurrijke bloemen. Ondertussen zijn de nieuwe gasten toegekomen en die zijn meteen een frisse duik gaan nemen in het zwembad ! Wij aan de kook voor vanavond. Bon ap !

Het reilen en zeilen vandaag : het jong koppeltje is doorgereisd naar het eiland Bréhat. De Zwitsers zijn naar Auray. De familie is naar Vannes gegaan om te shoppen en het meest sportieve koppel 🙂 is gaan fietsen langs het kanaal Nantes-Brest richting Pontivy. Op de foto één van de sluishuisjes vol kleurrijke bloemen. Ondertussen zijn de nieuwe gasten toegekomen en die zijn meteen een frisse duik gaan nemen in het zwembad ! Wij aan de kook voor vanavond. Bon ap !

De zon in een wolk gevat

28 jul

I cloud Breton !

I cloud Breton !