Tag Archives: desserten van la maison blanche aux volets bleus

Bretagne à la carte in de pers

4 Dec

“Recensie: Dit feestelijke kookboek staat boordevol pure ingrediënten en eenvoudige bereidingen, die vormen samen de Bretonse keuken. Joris Delanghe deelt zijn favoriete recepten met iedereen, dit boek is een culinaire reis door Bretagne. De smaakvolle gerechten zijn prachtig gefotografeerd en staan uitvoerig beschreven en zijn goed te bereiden. Je moet echter wel kookervaring hebben, het is dus geen kookboek voor beginners”.

Advertenties

Njammie

13 Nov

Nagerecht clafoutis met blauwe bes, dan een dikke bol roomkaas-ijs en om echt te overdrijven nog een heerlijke toef sabayon erboven op !!

Smakelijk !

Anouck & Joris

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.comIMG_5359

Van hapje tot dessert….

29 Jun

….van hapje tot dessert : alles huisgemaakt aan onze culinaire gastentafel. Smakelijke groeten uit Bretagne, Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

IMG_1861

Abrikozen van onze boomgaard

22 Jun

Met die warmte, is het de eerste keer in al die jaren, dat onze abrikozen ook echt rijp worden !! Zalig voor in ons dessert vanavond !

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.comIMG_1620

Dessert met aardbeien uit de tuin

13 Jun

Onze gasten genieten van het zonnetje in Bretagne waar het 23° is, volle zon en een klein briesje. Zalig om bezoekjes te plannen aan de vele bezienswaardigheden. Morgen wordt het wat zomerser en zal er zeker gezwommen worden.
We hebben een hele grote oogst van onze Gariguette aardbeien –> ideaal voor taartjes, clafoutis, confituur, gelei,…

Smakelijke groeten

Anouck

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.comIMG_1276

Lekker dessert

5 Jun

Hazelnoten, bosbessen, frambozen, vlierbessencoulis, mokka-crème…. lekker ! Allez dat vonden de gasten toch !

Goed lang weekend allemaal,
Anouck vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.comIMG_1193

Zondagse mailing

9 Okt
Een hele goede morgen uit het zonnige Bretagne allemaal ! Hou je mailbox in de gaten, onze zondagse mailing komt eraan met goed nieuws over “De smaken van Bretagne” !
Geniet van het mooie herfstweer, dat doen onze gasten ook.
Culinaire groeten
Anouck & Joris
10 jaar in Bretagne