Ketting-cake

Hey hebben jullie al gebakken voor de ketting-cake ? Onze cake van de hoop zit nu in de oven. Post jouw initiatief met #cakesdelespoir en dan zien we waar dit ons brengt!

Geen prijzen te winnen, geen punten mee te verdienen… maar wel een goed gevoel geven en krijgen!

Kijk er even onze vorige post op na voor een lekker recept dat ter inspiratie kan dienen.

Hou jullie veilig! Laatste loodjes wegen het zwaarst.

Zoete groeten !

Anouck🤍🧁🥚

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Goede Zondag allemaal

Hou je mailbox in de gaten voor onze Zondagse Mailing!

Le Cheesecake de l’Espoir

Aan het bakken voor het verplegend personeel in de buurt. Geen gasten / veel eieren = zoete momenten voor zij die hard werken.

Geef hoop / hou hoop / blijf veilig😷!

Bretagne à la carte in de pers

“Recensie: Dit feestelijke kookboek staat boordevol pure ingrediënten en eenvoudige bereidingen, die vormen samen de Bretonse keuken. Joris Delanghe deelt zijn favoriete recepten met iedereen, dit boek is een culinaire reis door Bretagne. De smaakvolle gerechten zijn prachtig gefotografeerd en staan uitvoerig beschreven en zijn goed te bereiden. Je moet echter wel kookervaring hebben, het is dus geen kookboek voor beginners”.

Njammie

Nagerecht clafoutis met blauwe bes, dan een dikke bol roomkaas-ijs en om echt te overdrijven nog een heerlijke toef sabayon erboven op !!

Smakelijk !

Anouck & Joris

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Van hapje tot dessert….

….van hapje tot dessert : alles huisgemaakt aan onze culinaire gastentafel. Smakelijke groeten uit Bretagne, Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Abrikozen van onze boomgaard

Met die warmte, is het de eerste keer in al die jaren, dat onze abrikozen ook echt rijp worden !! Zalig voor in ons dessert vanavond !

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Dessert met aardbeien uit de tuin

Onze gasten genieten van het zonnetje in Bretagne waar het 23° is, volle zon en een klein briesje. Zalig om bezoekjes te plannen aan de vele bezienswaardigheden. Morgen wordt het wat zomerser en zal er zeker gezwommen worden.
We hebben een hele grote oogst van onze Gariguette aardbeien –> ideaal voor taartjes, clafoutis, confituur, gelei,…

Smakelijke groeten

Anouck

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Lekker dessert

Hazelnoten, bosbessen, frambozen, vlierbessencoulis, mokka-crème…. lekker ! Allez dat vonden de gasten toch !

Goed lang weekend allemaal,
Anouck vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Zondagse mailing

Een hele goede morgen uit het zonnige Bretagne allemaal ! Hou je mailbox in de gaten, onze zondagse mailing komt eraan met goed nieuws over “De smaken van Bretagne” !

Geniet van het mooie herfstweer, dat doen onze gasten ook.

Culinaire groeten

Anouck & Joris

10 jaar in Bretagne

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com