Tag Archives: dessertenkookboek

Dessert met aardbeien uit de tuin

13 Jun

Onze gasten genieten van het zonnetje in Bretagne waar het 23° is, volle zon en een klein briesje. Zalig om bezoekjes te plannen aan de vele bezienswaardigheden. Morgen wordt het wat zomerser en zal er zeker gezwommen worden.
We hebben een hele grote oogst van onze Gariguette aardbeien –> ideaal voor taartjes, clafoutis, confituur, gelei,…

Smakelijke groeten

Anouck

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.comIMG_1276

Advertenties

Apero time !

15 Nov
Hou je mailbox in de gaten, dit aperitiefzout komt eraan !

Hou je mailbox in de gaten, dit aperitiefzout komt eraan !

Hou je mailbox in de gaten !

31 Mei
La Maison Blanche aux Volets Bleus Hou je mailbox in de gaten, daar zit straks het recept in voor deze heerlijke clafoutis ! Geniet van de zondag. Anouck & Joris  www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com ps. ontvang je ook graag onze zondagse mailing ? Stuur dan even een mailtje met het mailadres waarop je onze info en recepten wenst te ontvangen. Info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

La Maison Blanche aux Volets Bleus
Hou je mailbox in de gaten, daar zit straks het recept in voor deze heerlijke clafoutis ! Geniet van de zondag. Anouck & Joris
http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
ps. ontvang je ook graag onze zondagse mailing ? Stuur dan even een mailtje met het mailadres waarop je onze info en recepten wenst te ontvangen. Info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

De smaken van Bretagne boordevol heerlijke recepten !

1 Mei
De smaken van Bretagne

De smaken van Bretagne

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com/MBVB/Kookboeken.html

Blauwe hemel, volle zon, zacht briesje…dat is Bretagne in de lente !

8 Apr

IMG_7697

Oesterpicknick vanmiddag

9 Jun

Onze gasten waren de streek nog wat aan het verkennen terwijl wij de oesterpicknick bij Yannick aan het in orde brengen waren. Vandaag een dik wolkendek met heel af en toe het zonnetje dat komt piepen. Maar zoals we zeggen ‘de zon zit in het bord  ‘ ! Vele oestergroeten uit Bretagne, Anouck in http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

De markt van Rennes

27 Nov

de vlees-en charcuterie hal op de markt van Rennes

 

Op de markt van Rennes heb je een groot plein met viskramen, rond die viskramen staan alle oesterkwekers, en ook de kreeften-en krabbenverkopers.  In dit seizoen vind je er bovendien ook stapels (zonder overdrijven) St Jakobsschelpen die vakkundig en met een snelheid van jewelste worden opengemaakt.  Voor dat openmaken laat je een centje achter voor de hanteerder.  Rond dit visplein heb je dan weer de groentenproducenten.  Allerlei biologisch gekweekte groenten in alle kleuren en formaten.  En dan heb je nog 2 hallen.  Eén met delicatessen, één met vlees en charcuterie.  Die hal is echt indrukwekkend.  Kalf, rund, varken, lam, paard, gevogelte, ingewanden, worsten, boudins, charcuterie.  En alle beenhouwers hebben er van die halve schorten aan.  Normaal zijn ze wit, maar op het einde van de markt zien die schorten rood van het bloed.  Echt de moeite om deze markt te bezoeken.  Veel van onze gasten brengen hun frigobox mee,  en gaan er shopppen op de terugreis om thuis nog van allerlei lekkers te kunnen proeven.  Bretoense groeten, Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.