Tag Archives: ferme lintan

Van het land tot het bord

6 mei

Zalig om zo te kunnen koken en leven met lokale producten waarvan dat je weet waar het vandaan komt ! Straks Credin Cheese Cake als dessert met de heerlijke witte kaas van de boerderij wat verderop. Geniet van de zon !!

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Zondagse mailing

1 mei
Hou je mailbox in de gaten, onze zondagse mailing komt eraan met de voorstelling van één van onze lokale producenten (foto) én het recept voor onze heerlijke kaastaart !
Smakelijke groeten uit het zonnige Bretagne,
Anouck & Joris
ps. sta je nog niet in ons mailing bestand ? Laat dan even bericht, dan nemen we je mee op in onze zondags goed nieuws !

IMG_5641

Voor en na : Crédin Cheesecake met lokale producten.

11 mei

Geniet van de nieuwe week ! Dat doen onze gasten ook.IMG_6444IMG_6447

Afbeelding

Bella in de zon

20 nov

Bella in de zon

Telkens als ik het houten bruggetje over het kanaal overga, staat ze daar, ons Bella. Enfin, niet die van ons, maar ze hoort zodanig bij het beeld in het landschap dat ze toch een beetje van ons is. Vanmiddag stond ze daar zo mooi stralen in het herfstzonnetje dat ik niet kon nalaten haar even voor de lens te halen. Bella Ciao !

Adoptie moeder gevonden

27 sep

Die kleine wittekop van gisteren lag vanochtend aangereden en plat in de gracht bij Coët Moru. Dat kan mijn peperkoekenpoezenhart niet aan. Dus heb ik de twee resterende roskopjes – Roscofjes- meegenomen in de auto, ze in een poezenmand gestopt en ervoor gezorgd dat onze huishoudhulp de adoptiemoeder wordt.  Ik heb haar meteen een grote zak brokjes cadeau gegeven ! Zo, nu kunnen we weer verder met de dag. Op het menu vanavond : Joris heeft een heleboel lekkere schelpjes en schaaldieren in huis voor het voorgerecht. Als hoofdgerecht staat er een heerlijke blanquette van konijn met huisgedraaide bouletjes op het menu. Van de Ferme Lintan heb ik de goed klinkende kaas ‘Préferée de Mammie’. En mijn dessert heet ‘brioche de luxe’. Nu nog een hapje maken en dan kunnen we straks onze gasten gezellig laten aperitieven rond de haard. Alle info over onze verblijfsmogelijkheden op http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.