Tag Archives: gekonfijt spek

Zon in het bord

8 aug
Vanavond op het menu :
als voorgerecht drie bereidingen sardines & tonijn & komkommerijs, versgebakken boerenbroodje erbij
als hoofdgerecht zonnevis, met gerookte aardappelen, gekonfijt spek, crème van artisjok, gedroogde chorizo en erwtjes met spek
als kaasgerecht trappe kaas uit de abdij van Timadeuc
en als afsluiter een luchtig hazelnoot gebakje met caramel au beurre roomijs en compote van pruimen van in ’t veld
Smakelijk !
Anouck & Joris

IMG_2849.jpg

Buiten leven is zooo zalig !

5 jul

Wat een prachtige zomer ! Zoveelste dag op rij kunnen we buiten dineren en ontbijten ! Onze gasten trokken vandaag naar Belz en St Cado enerzijds en naar La Trinité-sur-Mer anderzijds. Terug thuis nog genieten in de tuin met een heerlijke apero en een frisse duik in het zwembad ! Profiteer van deze mooie dagen !
Anouck & Joris
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com