Tag Archives: hoe start ik een b&b

Start een nieuw leven

12 mei

Start a new life.
Start een nieuw leven.
Begin met je eigen maison d’hôtes !

Voorwoord van de makers van Logeren bij Belgen.


In deze vlot leesbare handleiding vol tips en informatie van achter de schermen vind je meteen inspiratie !
Vandaag bestellen / morgen op de post.
Tel 0033297385861
Email info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Anouck & Joris
http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Welkom in mijn maison d’hôtes = met dit boek start je nieuwe leven vanaf vandaag.

Spannend boek dat zich afspeelt in Bretagne

14 jun

Spannend boek ter voorbereiding op je Bretoense vakantie !! Zonnige groeten van aan het zwembad :) ! Anouck vanuit www;lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Spannend boek ter voorbereiding op je Bretoense vakantie !! Zonnige groeten van aan het zwembad 🙂 ! Anouck vanuit www;lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Ratatouille en aubergines

28 jan

aubergines in de oven garen, met ratatouille en Reblochonde Reblochon laten gratineren in de oven zodat die over de ratatouille smelt

Sinds aubergine de kleur is van onze keuken, zijn we helemaal in de ban van die groente ! Probeer dit lekker receptje eens uit : halver een aubergine in de lengte en prik hem in met een vork door de velkant.  Gaar in een voorverwarmde oven à 160°C gedurende 20 minuten totdat de aubergine een beetje plat is.  Snij ondertussen groenten in brunoise voor een ratatouille (groene paprika, rode paprika, courgette, knoflook) en bak de groenten in olijfolie gaar.  Schik de ratatouille op de aubergine helften en kruid goed bij met peper, zout en een beetje cayenne peper.  Leg er schijfjes Reblochon op en laat de kaas in de oven gratineren.  Joris maakte er een stoverij van ree bij en het heeft ons bijzonder goed gesmaakt ! Bon appétit, Anouck vanuit de keuken van www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.