Tag Archives: huîtres bretagne

Zonnige groeten uit Bretagne

29 aug

 

Drukke tijden voor de oesterkwekers

23 apr
Er wordt naarstig gewerkt op de oesterparken in deze periode. Jonge oesters worden uitgezet in de Golfe du Morbihan. Ze worden getrieerd volgens grootte en gewicht. In nieuwe poches gestopt zodat ze weer vers plankton kunnen eten. Handarbeid en zwoegwerk, en dat allemaal opdat wij er lekker van kunnen smullen !

Er wordt naarstig gewerkt op de oesterparken in deze periode. Jonge oesters worden uitgezet in de Golfe du Morbihan. Ze worden getrieerd volgens grootte en gewicht. In nieuwe poches gestopt zodat ze weer vers plankton kunnen eten. Handarbeid en zwoegwerk, en dat allemaal opdat wij er lekker van kunnen smullen !

Oesterpicknick vanmiddag

12 mei

Vele groeten uit Bretagne  voor iedereen én vooral aan de Boechoutaneren die thuis zijn :). Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Feestelijke apéro met oesters uit Etel

12 mrt

 

 

Wat een verrassing, onze gasten zijn op uitstap geweest naar het mooie Etel – St Cado en belden van onderweg of het ok was of ze oesters mee brachten voor de apéro ?! Ahahaha, daar moesten we niet zo lang over nadenken natuurlijk ! Keilekkere zilte oesters !! Bedankt A&R. Anouck vanuit het zonnige Bretagne in http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Yannick en pleine forme !

9 jul

Yannick travailles ses parcs à huîtres