Tag Archives: kookateliers in franrkijk

Eerste barbecue van het jaar

18 feb

Entrecôte op de barbecue

Hongerige magen hadden we na een hele dag in de tuin te werken.  Het was zo’n prachtig weer gisteren dat het de ideale dag was om eens flink onze jardin  te onderhouden.  Alle blaren zijn weggeblazen,  de  door storm en wind  afgevallen takken zijn opeengestapeld en de afgevallen bloemen en struiken zijn opgestookt.  Het is in Bretagne drie kwartier langer licht doordat het zo veel westelijker gelegend is.  Om zes uur hebben we een vuurtje gemaakt en tegen zevenen hadden we une bonne braise  om onze zesrib op te grillen.  Met een slaatje erbij en een goeie Trappist van Westmalle hebben we geklonken op de eerste barbecue van ‘ t jaar.  Vandaag werken we verder in de tuin (nu nog wat mistig, maar dat klaart op) en wie weet sluiten we de dag straks terug af met gegrilde sardientjes ? Bon appétit vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Uitzonderlijke sneeuw in Bretagne

8 dec

Terwijl wij onze portie Bollekes in Antwerpen op peil hielden, hebben onze fantastische house & beesten sitters deze witte foto gemaakt. La maison blanche toute blanche ! Bedankt voor jullie goede zorgen, we konden door jullie aanwezigheid in ons huis op onze twee oren slapen.  Liefs uit Blézouan, Anouck vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com..

Kokers van de dag

8 sep

Op woensdag en zaterdag is het markt in Vannes.  Die marktdagen combineren we met onze kookateliers zodat we op de markt inkopen kunnen doen.  De kokers van de dag is een vrolijke bende dat er helemaal zin in heeft ! Daniëlle die naast me staat heeft samen met mijn 13 jaar geleden een jaar koken gevolgd bij het kAV in Antwerpen. Bij deze : culinaire groeten aan de hele klas van toen !! Anouck vanuit de keuken van www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.