Culinaire groeten uit -/+ zonnige Bretagne

Genieten met volle teugen

Bedankt om dit bericht te delen / merci pour partager ce message avec tes amis culinaires :
we hebben nog plaats tijdens de Kerstvakantie !
il nous reste de la place pendant les vacances de Noël !
Lekker eten, goede wijnen, goed gezelschap, wat heeft een mens nog meer nog nodig om te genieten van de Kerstdagen?
Une bonne table, bons vins, de la compagnie joyeuse, que faut il de plus pendant les fêtes de fin d’année ?
Kenavo !
Anouck & Joris
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Langoustines op het menu vanavond als voorgerecht. In Joris’ nieuwe kookboek Bretagne à la carte staan er verschillende recepten met langoustines. Geen langoustines voorradig ? Vervang ze dan door garnalen, rivierkreeftjes,… mogelijkheden genoeg !

Bon appétit !

Anouck & Joris

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Nieuw voorgerecht : bomvol smaken

Wat doen langoustines, tomaten, frambozen en basilicum voor mekaar : een heerlijke smaakbom creëren ! Nieuw voorgerecht. Onze gasten genoten er met volle teugen van !

Anouck vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Langoustines pellen

Tijdens het kookatelier  :  langoustines pellen !

Smakelijke groeten,

Anouck & Joris

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Culinaire avonturen

Wat een mooie dag vandaag in Bretagne ! Onze gasten genieten met volle teugen van de culinaire geneugten.

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Menu vanavond

Menu voor vanavond :

tomatensoepje met vinaigrette van tomaat en croutons

langoustines met crème van asperges en limoen olie

heek met botersaus, erwtjes, witte asperges, aardappeltjes in lekkere hoeveboter

Timanoix kaas uit de abdij van Timadeuc

hazelnootgebakje met siroop van cacao

een lekkere Quincy en St Chinian

bon appétit !

Anouck & Joris

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com