Tags: anouck en joris, asperges, cigalas, la maison blanche aux volets bleus, langoustines, maison d'hôtes, maison d'hôtes bretagne, nieroogkreeftjes, table d'hôtes bretagne, table d'hôtes culinaire
Tag Archives: nieroogkreeftjes
http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
Langoustines pellen
10 meiTijdens het kookatelier : langoustines pellen !
Smakelijke groeten,
Anouck & Joris
http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
Apéro time !
8 feb1° Langoustines-hazelnootkleurige boter – look – pepertjes
2° Maniok gefrituurd – schilfers zout
3° Ansjovis – groene pepertjes – olijven
Smakelijke apero groeten !
Anouck vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
Try-out voor de feestdagen
30 novWat een heerlijke periode is dit : ik mag van alles voorproeven voor de feestdagen !!
Smakelijke groeten uit Bretagne
Anouck
http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
Dit is zo lekker als het eruit ziet !! Langoustines in de oven met persillade. Bon appétit !!
13 janLangoustines op het menu
22 julIn Vannes is ook op zondag de vishal open. ‘Onze’ Mr Guillaume heeft heerlijke langoustines. Die worden levend verkocht. Joris kookt ze amper 3 minuten in gezouten water en zet ze zo dampend op tafel. Met een heerlijke kruidenmayonaise erbij (mét kruiden uit onze serre 🙂 ) is het een echte delicatesse.
Bon appétit ! Anouck vanuit het zomerse Bretagne. Alle info over onze kookateliers en verblijfsmogelijkheden op http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.
Langoustines werden gesmaakt !
9 mrt
langoustines
Dé evolutie van het jaar : de poepies eten geen riddermenu meer, maar kunnen nu mee dineren met de volwassenen ! En hoe ! De langoustines werden goed gesmaakt, één voor één gepeld, opgepeuzeld en dan ook nog eens mooi opeengestapeld ! Een plezier om die gastjes te zien knabbelen en proeven van alles. Vandaag met de hele familie op kookatelier, zodadelijk naar de markt, dan naar Yannick voor oesters, dan een schort om om samen te koken. Anouck vanuit Bretagne in www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.