Op het menu vanavond
29 meiHou je mailbox in de gaten
18 decHou je mailbox in de gaten. Onze zondagse mailing komt eraan. Sta je nog niet in ons bestand ? Laat dan even bericht zodat we je mee opnemen in onze club van goed nieuws.
Geniet van de zondag !
Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
Zondagse mailing
23 oktSt Jakobsschelpen zijn er nu volop !
5 okt
De st jakobsschelpen zijn er nu volop. Zalig seizoen om te koken : heerlijke schaal-en schelpdieren, wilde bospaddestoelen, een smaakvol duifje, een heerlijke wijn. Alle info om bij ons te verblijven, vind je op onze website http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
St Jakobs schelpen openen
10 meiHet zijn de laatste St Jakobsschelpen van dit seizoen die hier vakkundig worden opengestoken en met een lepel worden uitgehaald. De baard kan je gebruiken voor een soepje. Het koraal om vis mousse te kleuren. En de noot hebben we gestoomd in een spinazieblad boven een Japanse bouillon. Bon appétit. Anouck vanuit de keuken van www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.