Tag Archives: oester

Nieuw gerecht met oesters

8 dec

Weet je wat de combinatie van oesters & knolselder geeft = lekker !!!

Geniet van de zonnige dag !
Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.comimg_4342

Picknick en zwembad

15 apr
Terwijl wij met onze gasten zijn gaan oesterpicknicken hebben de zwembad mannen naarstig doorgewerkt.

Terwijl wij met onze gasten zijn gaan oesterpicknicken hebben de zwembad mannen naarstig doorgewerkt.

Plateau de fruits de mer

6 mei

Een plateau de fruits de mer bestaat altijd uit oesters, palourdes (tapijstschelpen), amandes (iets groter schelpdier als tapijtschelp met roze schelp), bigorneaux (kreukels), bulots (wulkjes), crevettes roze (grote garnalen), crevettes grises (grijze garnaaltjes), langoustines (nieroogkreeftjes) en crabe tourteau of araignée (spinkrab of krab).  Er wordt mayonaise bij geserveerd met donker brood.  Citroen en rode wijn vinaigrette met sjalot voor bij de oesters.
Bonne dégustation ! Anouck vanachter een zeevruchten schotel in Bretagne.  Klik voor meer informatie om een plateau de fruit de mer te eten op Belle Ile op www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.