Genieten met volle teugen

Bedankt om dit bericht te delen / merci pour partager ce message avec tes amis culinaires :
we hebben nog plaats tijdens de Kerstvakantie !
il nous reste de la place pendant les vacances de Noël !
Lekker eten, goede wijnen, goed gezelschap, wat heeft een mens nog meer nog nodig om te genieten van de Kerstdagen?
Une bonne table, bons vins, de la compagnie joyeuse, que faut il de plus pendant les fêtes de fin d’année ?
Kenavo !
Anouck & Joris
www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Buiten dineren

Het was wat wisselvallig vandaag overdag, maar vanavond klaarde het weer helemaal op ! Dus heerlijk buiten dineren voor de feestelijke familie !

Anouck vanuit http://www.lamaisonblanchauxvoletsbleus.com

Op het menu vanavond :

 

Hapjes met tomatencrème en basilicum & beuling-ballen.

Voorgerecht met gepocheerde oesters,, knolselder-risotto, peterselie-olie.

Heek met witte asperges, erwtjes, botersaus, gefrituurde kappertjes en gebakken aardappelen.

Timanoix uit de abdij van Timadeuc.

Sabayon met aardbeien uit de tuin.

Smakelijke groeten

Anouck & Joris

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Culinaire avonturen

Wat een mooie dag vandaag in Bretagne ! Onze gasten genieten met volle teugen van de culinaire geneugten.

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Festiviteiten gaan verder !

We blijven onze gasten culinair in de watten leggen deze week,

met oesters, sint jakobsnoten en zeebaars !

Bon appétit !!
Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Menu voor vanavond

Smaakmakers met Kerst

Hierbij enkele lekkernijen van de afgelopen feestelijkheden.

Plateau fruits de mer

Nieuw oester voorgerecht voor oudjaar, klik op de link voor het recept. Bon appétit !

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com/MBVB/Recept43.html

Vers gekookte wulken voor bij de apero straks