Tag Archives: ou chercher des champignons en bretagne

La Clochette in Crédin

29 okt

Sinds vorige maand is er een nieuwe pub opengegaan in Crédin City ! Heel mooi ingericht, toffe uitbaters :Sally (maakt al het eten zelf) en Brett (tapt alles zelf ).  Jong stel met ambitie.  Onze gasten met de streepjes zijn vandaag gaan fietsen. Het is een erg zachte dag met een herfstzonnetje. Straks gaan ze misschien een pintje pakken in La Clochette ?! Ondertussen zijn wij paddestoelen gaan plukken : zeker 3 kg !! Dus vanavond op het menu : cèpes de Bordeaux met fijn gerookte ham en peterselie, daarna jonge duif met boudin blanc én boleten met aardappeltjes opgebakken met tijm, daarna kaas uit de abdij gemsolten op C.B.S. om af te sluiten met le shock au chocolat. Bon appétit, Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.