Het reilen en zeilen vandaag in ons witte huis met blauwe luiken.

Vanavond op het menu : lekker kreeftenhapje, gevolgd door een klassieker : spinkrab met een goed afsmakende saus van langoustines en een crème met citroengras, als hoofdgerecht een sappige witte tonijn met geconfijte tomaatjes en julienne van pijlinktvis en courgette en aardappeltjes met citroen, kaasgerecht : curé Nantais op brioche en als nagerecht appeltjes in de oven met hazelnootbeslag en crème anglaise in espuma. Bon ap ! http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Een panoramikske

Zoals één van onze gasten zei : “een panoramikske” van ons verwarmd buitenzwembad !

“Goed toegekomen, vlotte reis”

Het was een mooie en persoonlijke dienst in Vilvoorde gisteren. Rust in vrede. We zijn vereerd u te kennen. Anouck & Joris, la maison blanche aux volets bleus

Plage du Palus

Prachtig stukje van Bretagne staat er op het programma van onze gasten : Binic, Plouha, Plage du Palus, …. Ze zijn hier om verschillende verjaardagen te vieren en dat zullen wij geweten hebben !

Kokers van de dag

Onze Paasgasten koken mee tijdens het kookatelier. Op het menu : vidée terre-mer, dan zeebaars met drie bereidingen venkel en om af te sluiten een luchtig hazelnootgebakje. Bon appétit ! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com, volle zon, 26°C !

24°C

Vanochtend vroeg héél vroeg al gaan zwemmen, zalig ! Het water is nu 24°C , dat is best nog wel fris. Nog zo’n 3°C te gaan en dan is het helemaal opgewarmd. Laat de zon maar schijnen ! Info over verblijfsmogelijkheden bij ons op onze website : www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com. Je kan ook ons volgen via Facebook   en Twitter !

 

 

    https://www.facebook.com/lamaisonblancheauxvoletsbleus

 https://twitter.com/bretagnembvb

 

Dorade rose

Joris is een heerlijke dorade rose aan het schoonmaken om straks op de barbecue te leggen. Bon appétit vanuit het zonnige Blézouan ! Alle info over onze maison d’hôtes op

http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Je kan ons ook volgen op :

https://www.facebook.com/lamaisonblancheauxvoletsbleus?ref=hl

Super vis ! Lekker stevig vlees, njammie !! I like !

Plaats vrij tijdens de Kerstvakantie

Bonjour uit Bretagne ! We hebben nog kamers beschikbaar tijdens de Kerstvakantie. December is een prachtige maand om Bretagne te komen bezoeken. Allerlei lekkers staat op jullie te wachten. Reserveren kan op info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com of bellen op 0033 297 38 58 61. Tot dra !

Juli in een notendop

kookatelier

le 14 juillet vuurwerk Rohan uitstapje met onze gasten

diner in de tuin

nieuw zomers nagerecht

Over fietsers, de kapellekesbaan en het zonnig zwembad

Moedige gasten hebben we ! Prachtig weer hebben we vanochtend vroeg tijdens het ontbijt gehad. En toen kwam er een mega onweer over (zeer lokaal, want ons zwembad bleef in volle zon 🙂 !). Maar onze fietscompagnie hier te gast is vrij en vrank op de vélo gestapt om een mooie trip te doen langs het kanaal Nantes-Brest naar Josselin. De andere gasten deden de “kappelkesbaan” op ontdekking langs de moderne kunst tijdens het festival van “l’art dans les chapelles’. Vanavond diner binnenshuis sinds lange tijd !