Tag Archives: recepten voor een table d’hôtes
Brunch in de tuin vanochtend met als extra een cupcake met gesouffleerde eitjes en basilicum. Geniet van het zonnetje ! Doen onze gasten ook.
Witte tonijn en oesters in een hartig cakeje, afgewerkt met basilicum uit de serre.
Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
Mousse van koolvis, Sint Jakobsvruchten, snijbietblad, saus beurre Nantaise.
http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
Heerlijk mals lamsvlees gisteren op het menu. Mengeling van raapjes, bietjes en kolen en wortelen. Aardappelpurée met violette mosterd. Chutney van oude tomaten soorten, tomaat gevuld met Bretoense algen. Lekkere vleesjus.
Brunch in de tuin
26 julBrunch in de tuin vanochtend met als extra een cupcake met gesouffleerde eitjes en basilicum. Geniet van het zonnetje ! Doen onze gasten ook.
Anouck
Hartige cakejes bij de apero
22 julWitte tonijn en oesters in een hartig cakeje, afgewerkt met basilicum uit de serre.
Smakelijke groeten uit het zonnige Bretagne
Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
Zonnige culinaire groeten !
19 julMousse van koolvis, Sint Jakobsvruchten, snijbietblad, saus beurre Nantaise.
Smakelijk !
Anouck
10 jaar in Bretagne
http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
Reilen en zeilen vandaag
30 junOnze gasten zijn er allemaal op uit getrokken naar verschillende uithoeken van Bretagne. De enen bezochten Nantes. De anderen Rochefort en Terre, Josselin en La Trinité sur Mer.
Ondertussen maken wij voor hen een heerlijk feestmaal.
Lam op het menu
24 meiHeerlijk mals lamsvlees gisteren op het menu. Mengeling van raapjes, bietjes en kolen en wortelen. Aardappelpurée met violette mosterd. Chutney van oude tomaten soorten, tomaat gevuld met Bretoense algen. Lekkere vleesjus.
Smakelijke groeten ! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com
Welkom aan de nieuwe gasten
14 mrtZo heten we de volgende gasten welkom, met een glaasje huisgemaakte notenwijn en versgebakken chocoladecakejes. Goed weekend allemaal. Vergeet niet te genieten van het leven en boek snel je plaatsje ! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com