Culinaire avonturen in San Sebastian

Wat een plezier om onze vriend chef Pato🧑🏼‍🍳🧑🏼‍🍳terug te zien. Culinaire ervaringen uitwisselen en samen koken in San Sebastian🦪🍴🥂

Zonnevis voor het kookatelier

Kookatelier met Bretoense streepjes !

Plaatsje vrij tijdens de Paasvakantie !!

!! Door een afzegging komen er twee kamers vrij op 05 06 07 08 april aanstaande !! Wie weet een kans voor u om eens tot bij ons te komen? Info en reservaties op info@lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Kokers van de dag

Onze vrolijke kokers van de dag, twee mooie families die heel graag koken én eten ! Aan de slag met oesters, witte tonijn, wilde zalmeitjes, limoen, gember, zeebaars, venkel, waterkers, abdijkaas, caramel au beurre salé, peertjes, rode wijn, steranijs… lekker !!

Twee gedreven koks in onze keuken

Vertrekkers en arrivés

We hebben het gehaald ! 14 dagen een verschillend menu met telkens de lekkerste ingrediënten die Bretagne te bieden heeft. Bonne route voor de vertrekkers en goede trip naar hier voor de nieuwe gasten die we straks verwachten. Wij maken ondertussen ons huis in orde zodat jullie bedje gedekt staat wanneer jullie toekomen. En dan gaan we weer aan de kook…maar nu eerst een duik in het zwembad ! Alle info op http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Drukke keuken

Drie dames, derde kookatelier:) !

borden dresseren, uit serveren, annonceren van de gerechten, het hoort er allemaal bij !

saus tot schuim opmixen om te serveren bij ons griet

Joris met alleen maar kookdames in de keuken 🙂 het gaat er geanimeerd aan toe ! En bovendien wordt er heerlijk gekookt !

Geniet van de prachtige zondag !!

 

Anouck

Kerstvakantie 2013

Culinaire avonturen in 2014

Dat 2014 een jaar mag worden boordevol nieuwe culinaire avonturen ! Dit was ons tweede voorgerecht met oudjaar. Crème pompoen, aardpeer en gebakken St Jakobsvruchten, krokante kastanje en een schuim van gerookte melk. Bon ap !!