Tag Archives: tarbot

Culinaire gastentafel

5 jul

Smakelijk ! Tarbot-artisjok-rode ajuin-brandade, met een lekkere Saint-Véran erbij en het culinaire feest kan beginnen! 👍🍴🥂

Anouck & Joris
http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Diner gisteren

23 jul
 Diner gisteren.
Nu is er een kookatelier aan de gang met onze gasten. Het ruikt hier heerlijk !! Ik wou dat ik je geuren kon mee word pressen:) !!
Smakelijke groeten uit het zonnige en warme Bretagne,
Anouck & Joris
10 jaar in Bretagne
IMG_1830.jpg

Smakelijke groeten uit Crédin !

20 jun
Hoofdschotel : tarbot van onze kusten, gekonfijte tomaatjes met pomelo, spaghetti van courgette met sushi azijn, venkel-appelsien saus, aardappelpurée met citroen, lente-raapte, gebraden uitjes. Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.comIMG_1109.jpg

Goede start van de nieuwe week

9 nov

Voor iedereen een super start van de nieuwe week met deze heerlijke ingrediënten van Bretoense bodem. Anouck vanuit www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Voor iedereen een super start van de nieuwe week met deze heerlijke ingrediënten van Bretoense bodem. Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Afbeelding

Tarbot op het menu vanavond

4 okt

IMG_0171

Tarbot met citrustoetsen

30 sep

IMG_7196

Op het menu vanavond als hoofdgerecht : tarbot van onze kusten met citrustoetsen. Het blijft maar nazomeren, dus genieten van we nog wat langer van zonnige gerechten. Laat de herstgerechten nog maar even wachten ! De winter zal al lang genoeg duren :). Leve de tomaten, courgetten, frisse gerechten !!

Iedere dag een ander vis-of vleesgerecht

21 jun

Dit is wilde tarbot met jonge erwtjes en opgelegde komkommer en aardappelpurée met gekarnde boter...

Dit is wilde tarbot met jonge erwtjes en opgelegde komkommer en aardappelpurée met gekarnde boter…

Tuinklusje

10 mei

"Tuinklusje" : aardbeien kuisen in de tuin in het zonnetje :) !

“Tuinklusje” : aardbeien kuisen in de tuin in het zonnetje 🙂 !

“Laatste avondmaal” met onze gasten van deze week. Op het menu : apero hapjes met krab, makreel en witte asperges van onze buurvrouw uit Pleugriffet. Dan St Jakobsvruchten op de plancha met pittige perencompote. Dan tarbot met drie venkelbereidingen. Kaasgerecht met Curé Nantais en C.B.S. en om af te sluiten, het zonnige dessert “Rouge mon Amour” met héél zoete gariguette aardbeien. Bonne nuit vanonder een enorme Bretoense sterrenhemel. Anouck in http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Turbo tarbot !

7 jun

WIlde tarbot op het menu vanavond.

WIlde tarbot op het menu vanavond.

Tweede kookatelier van de week met de zelfde gasten !

5 mei

Culinaire groeten  uit ‘la maison blanche aux volets bleus’ !

P.S. klik op de foto’s om ze te vergroten !