Tag Archives: what to do in brittany

Voet-vissers

2 feb

Bij laagtij gaan de voet-vissers op zoek naar kokkels, dat zijn kleine schelpjes, soortgelijk als palourdes. Zware arbeid !

Vele groeten uit Bretagne

Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.comimg_3382

Vroeg ontbijt

23 mei
Het is nog heel stilletjes in huis. Ik ga hen tegen zessen wekken om klaar te maken voor een vroeg ontbijt opdat we onze overzet naar Belle Ile en Mer niet missen. Deze ontbijt foto is van gisteren. Benieuwd of onze wasspeld compagnie vanochtend ook zo geanimeerd is :) ! Anouck vanuit Bretagne onder een enorme sterrenhemel. Alle info over verblijfsmogelijkheden op www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Het is nog heel stilletjes in huis. Ik ga hen tegen zessen wekken om klaar te maken voor een vroeg ontbijt opdat we onze overzet naar Belle Ile en Mer niet missen. Deze ontbijt foto is van gisteren. Benieuwd of onze wasspeld compagnie vanochtend ook zo geanimeerd is 🙂 ! Anouck vanuit Bretagne onder een enorme sterrenhemel. Alle info over verblijfsmogelijkheden op http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Belle-Ile-en-Mer

20 apr
Le Palais - Locmaria, douane pad

Le Palais – Locmaria, douane pad

Le Palais, de haven van aankomst vanuit Quiberon

Le Palais, de haven van aankomst vanuit Quiberon

Les grandes Sables

Les grandes Sables

Prachtige dag in Bretagne

14 apr

Onze gasten zijn vanochtend na een stevig ontbijt op uitstap vertrokken naar Doëlan voor een energieke wandeling en een kleine lunch. Tegen vijven waren ze hier terug om in de tuin te genieten van een ruime avant-apéro bij de pétanque baan.  We hebben net gedineerd en aan onze table d’hôtes wordt nu nagepraat bij de macarons die ik vanmiddag heb gemaakt. Als voorgerecht hebben we een vidée terre-mer gemaakt. Het hoofdgerecht was zalig verse tarbot en de paters van de abdij zorgden voor de kaas.  Daar enkele uitgelezen wijnen bij en de avond is geslaagd.  Morgen gaan we samen met hen op oesterpicknick. Er wordt terug heel mooi en zacht weer voorspeld.
Bonne nuit ! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

Place de l’apéro

11 nov

de apero staat klaar voor de volgende gasten

 

Onze gasten zijn er allemaal op uit getrokken.  De enen te voet op zoek naar hopelijk eetbare champignons in het bos van Lanoué.  De anderen met de fiets naar het middeleeuwse stadje Pontivy.  Nog anderen zijn oestertjes gaan eten in Riéc-sur-Bélon en het laatste koppel is naar de “côte chauffage” voor een plateau de fruits de mer bij Les Viviers.  Onze volgende gasten komen staks toe, het is de zesde keer ! dat ze bij ons logeren.  Hun apéro staat klaar.  Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com.

 

Talo in Euskadi

4 jun

Le Pays Basque est l’hôte d’honneur cette année pour la Semaine du Golfe.  A part de leurs beau bateau, voici leur bonne cuisine : un talo (un peu comme un taco) qui est rempli de chorizo et fromage Basque.

Bon appétit, Anouck de www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Le talo, une sorte de crêpe de maïs, spécialité Basque, sur l’esplanade de Vannes aujourd’hui.