Country Living Magazine

Mooi artikel in het Britse magazine Country Living. Fotograaf Brent Darby, huisstyliste Naomi Jones. Thank you CL !! Anouck vanuit http://www.lamaisonblancheauxvoletsbleus.com

Zesde dag van de feestfamilie

 

Onze gasten zijn sportivos ! Met de fiets van hier naar Vannes ! Enfin, de helft toch, de andere helft was bezemwagen :). Ondertussen wij aan de kook voor een zesde diner op rij in hun feestweek. Pour les jeunes : confit de canard onder een bladerdeeghoedje, gevolgd door bouletjes in tomatensaus en een pruimentaartje toe. Pour les moins jeunes : vidée terre-mer, daarna griet met langoustines en truffelaardappelen, gevolgd door een algenkaasje en om af te sluiten een sorbet van pruimen met madeleines. Bonne nuit !